Кто подскажет какой нибудь рецептик вкусного блюда из простых продуктов?

купи шейку свиную (1,5 - 2 кг) , натри специями для мяса, замотай наглухо фольгой и сунь на 2 часа в духовку. Подавай с варёной картошечкой и капустным салатом. Меня всегда это блюдо выручает

коврижка

Стакан воды, стакан сахара, ч л соли, ч л пищевой соды, 2 ст ложки меда и ароматизатор разогреть до растворения сахара. Остудить, добавить полстакана растительного масла и 2 стакана муки, размешать, вылить в форму и печь 40 мин при т 200. Ароматизатором могут служить ч л корицы, или 2 ч л кофе, или 2 ст л какао.

ЗАПЕКАНКА А ЛЯ ГОЛУБЦЫ
В оригинале рецепт был такой:
капуста примерно 1 кг
рис полстакана
фарш 400-500 гр
помидор крупный 1 шт.
сыр 100 гр
Рис отварить, смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Капусту мелко порезать и потушить до мягкости.
Помидор порезать кубиками.
Сыр натереть.
Укладывать слоями в форму:
половину капусты
половину помидоров
фарш с рисом
остальные помидоры
оставшуюся капусту
тертый сыр.
Запекать в духовке 40-50 минут при 180 градусах.
Я еще добавила пару слоев тертой моркови, обжаренной вместе с луком.
И в фарш добавила яйцо для связки.

1 Фаршированные шампиньоны колбасой и сыром
отделить от шляпок ножки и нашинковать их. Мелко нарезать и обжарить колбасу до подрумянивани. На той же сковороде, где обжаривалась колбаса, спассеровать лук и чеснок на среднем огне в течение 2 минут. Затем добавить вино, нашинкованные ножки грибов и подержать смесь на огне еще 2 минуты. Положить соль и перец по вкусу. Смешать тертый сыр с яичным желтком. Соединить колбасу и грибную смесь, хорошо перемешать и убрать ненадолго в холодильник. Затем «с горкой» наполнить шляпки шампиньонов колбасно-грибным кремом, который уже успел охладиться, а сверху выложить тертый сыр с желтком. Поставить фаршированные грибы в духовку. Запекать их нужно при температуре 180 градусов не более 20–25 минут до получения золотистой корочки.

2 Котлеты из капусты с сырным салатиком
На крупной терке натереть капусту и морковь, сбрызнуть уксусом и посолить. Добавить яйцо и муку, все хорошенько перемешать и отставить в прохладное место на 1 час. Приготовить сырный салат: все ингредиенты натереть на терке, перемешать и добавить майонез. Придать форму котлет и запанировать. Жарить на среднем огне до образования румяной корочки.

3 Горячая закуска из крабовых палочек
Крабовые палочки (или крабовое мясо, или просто ветчину, колбасу, что дома найдете) настругать тонкой соломкой, исключительно для красоты, и разложить по формочкам. Сливки налить в чашку, приправить солью и черным перцем, подогреть в микроволновке минуту. Разлить по формочкам. Сверху положить по ломтику сыра, не надо тереть на терке. Отлично подойдет и просто плавленный сыр в нарезке, типа Хохланда, Виолы. По краям выдавить майонез . И присыпать красной паприкой. И ставим в духовку под гриль, пока сыр не начнет пузыриться.

4 Кладем сливочное масло. Сверху кладем колбасу вареню. Затем добавляем томатный соус, разбиваем яйцо.. Ставим в нагретую до 190° духовку. Запекаем до тех пор, пока белок не схватится, но при движении яйцо еще будет колыхаться. Здесь уже на ваше усмотрение, хотите получить яйцо «вкрутую» , то подержите его еще 5 минут. Если «всмятку» , то вынимайте. Дайте яичнице еще постоять при комнатной температуре минут 7-10. Яйцо догототовится за счет остаточного тепла. Затем посыпаем тертым сыром

смотря что простое канешна.... я вчера кусочки свиной корейки залила соевым соусом и смесью перцев посыпала, часок постояло, пожарила, мммм.... а сегодня запеканку творожную с грушей - ммм....

Салат "Цезарь" классический
Ингредиенты:

100 г салата Ромэн
чесночные гренки 30 г
сыр пармезан
соль, перец по вкусу

для гренок:

чиабатта 4 кусочка
оливковое масло
чеснок

для соуса "Цезарь":

масло оливковое 60 мл
анчоусы 4-5 шт.
каперсы по желанию 4 шт.
чеснок 1 зубчик
горчица дижонская (мы взяли французскую) 1 ч. л.
желток 1-2 шт.
уксус винный белый 1/2 ч. л.
сок лимона 1/2 ч. л.
пармезан 10 г
соль, перец по вкусу

Способ приготовления: читать далее

Салат 'Цезарь' с курицей

1 куриная грудка
1 пучок салата ромэн
чиабатта 4 куска
соус Цезарь
сыр пармезан
чесночные гренки

для заправки:

оливковое масло 50 мл
анчоусы 5 г
каперсы 10 г
горчица 1/2 ч. л.
яичный желток 1 шт.
сок лимона 1 ч. л.
уксус винный белый 1/2 ч. л.
сыр пармезан
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

В миске смешать небольшое количество растительного масла с 1 измельченным зубчиком чеснока и сушеным базиликом.

Куриную грудку промыть, обсушить. Посолить, поперчить и выложить в маринад - дать полежать 30 минут.

Затем обжарить и порезать на тонкие пластины.

Приготовить гренки. С кусочков чиабатты удалить корочку, нарезать кубиком. Посолить.

Заправить гренки измельченным чесноком и оливковым маслом.

Поджарить гренки на сухой сковороде или запечь в духовке до золотистого цвета.

В миску влить оливковое масло, добавить яичный желток.

Выложить горчицу.

Влить уксус.

Добавить измельченные анчоусы.

Выложить мелко нарезанные каперсы.

Выложить чеснок.

Добавить лимонный сок.

Выложить тертый пармезан.

Все как следует перемешать.

Листья салата промыть и обсушить. Затем порвать руками на небольшие кусочки, удалив сердцевину. Выложить в миску.

Листья салата заправить соусом Цезарь.

Добавить гренки (немного оставить для украшения) .

Выложить натертый сыр.

Аккуратно перемешать и выложить на тарелку.

Украсить салат кусочками курицы, ломтиками сыра и чесночными гренками.

Плов. Продукты: рис, морковь, лук, куриная грудка. Лук, морковь и грудку режешь и жаришь, пока вода не испарится, до желтой корочки. Добавляешь стакан риса и полтора стакана воды. Соль специи по вкусу. довести до кипения, помешать, и на маленький огонь на 40-50 минут.

Яичница с помидорами на постном масле или сале! Ммм! Всегда деликатес! Кушать с батоном.

htt p: //ww w.ya-po var. co m / уберите пробелы

Окрошка :)

оладьи из кабачков и яблок, можно добавить мелконарезанную свежую капусту, -на кефире, можно 1 желток, соль по вкусу, еще как испечете, на пополам подсолнечном, сливочном масле -посыпать корицей с сахаром.