Вторые блюда

Почему все говорят что баранина воняет? сегодня готовила очень вкусно!

Та
Танюша
351
Запах мускуса не всем нравится
Анна Коробейникова
Анна Коробейникова
74 543
Лучший ответ
Воняет та баранина, у мяса барана, которого уже попробовал овечку покрыть. Поэтому всегда стараются резать молодого молочного барашка, не пробовавшего оседлать овцу," девственника" так сказать))
На заре туманной юности.. . направили нас на сезонные работы в колхоз (раньше это было модно) . Нам на пропитание зарезали ярочку (молодую овечку) и тогда выяснилось, что я люблю мясо. Ничего вкуснее я не ела.. . Потом был барашек, тоже ничего, но уже немного не то.. .
Потом я покупала баранину на рынке неоднократно, к каким только ухищрениям не прибегала - не понравилось, мягко говоря.. . И в ресторане заказывала "седло молодого барашка" - невкусная дрянь.
Вообщем, позже я узнала, что никто на продажу ярочек не режет, не выгодно.. . режут либо старых овец, либо баранов.
Вероятно, тебе просто здорово повезло и ты купила мясо молодого барашка и хорошо его приготовила...
Темный они народ) . Обожаю баранину, особенно свежую.
Елена Бардушко
Елена Бардушко
55 587
Баранина должна быть свежей, а повар -умелым
Ирина Рандина
Ирина Рандина
29 465
Наверное_ вам попалось мясо молочного животного- Или вы его вымочили в уксусе или лимон- соке-
потому, что Вы готовили свежую баранину, а баран рос на натуральном корме, а не ел комбикорм
Воняет потому что у нас на рынках в большинстве случаев продают СТАРУЮ и НЕСВЕЖУЮ БАРАНИНУ!!!! У нас люди не умеют выбирать баранину.... понакупают ...начинают готовить и получают эту вонь.. . Свежая ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ И АРОМАТНАЯ!
Елена Леона
Елена Леона
9 999
Танюша У меня тоже покупная, видимо повезло, свежая попалась!!=)) спасибо за ответ!))
Воняет баран старый, а молодая баранина имеет приятный запах
Говорит тот, кто, к сожалению, не ел нормально приготовленную баранину!
Танюша Нет я ела нормально приготовленную баранину. Но сама готовила впервые, я ее не брала т.к везде в кулинарных программах говорят что она воняет если чуть что не так сделаешь!!
просто готовить умеете!!!!))))
Вообще еда она не воняет а просто можно сказать плохо пахнет все зависит свежая баранина или нет если баранина не свежая она будет плохо пахнуть, а если она свежая ее можно хорошо обжарить добавить специи то будет очень вкусно!

Похожие вопросы