какое вкусное блюдо можно приготовить из картошки

...а какой из 300 рецептов вам больше нравится?

Картошку можно: Варить, жарить, фаршировать, делать оладьи, пирожки и пироги с картошкой, добавлять в салаты, запекать под разными соусами, тушить с мясом или грибами, пряный картофель и многое другое.

1 Разогрейте духовку до 180 °С. Картошку полейте 1 ст. ложкой масла и перемешайте с солью и перцем. Посолите куриные грудки, обжарьте их на сильном огне с двух сторон до золотистого цвета. Куриные грудки с картошкой запекайте до готовности минут 30. В сковороде, где жарилась курица, растопите сливочное масло. Пассеруйте лук до мягкости, затем добавьте чеснок и пассеруйте 1 минуту. Налейте в сковородку куриный бульон, горчицу, соус Вустершир, бренди и сливки, доведите до кипения, затем тушите на среднем огне, пока соус не уменьшится вдвое, добавьте петрушку и лимонный сок.

2 Картофель отварите и разрежьте на четвертинки. Взбейте сметану, майонез, укроп, петрушку, чеснок, мяту, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Положите картофель и зеленый лук в салатницу, залейте сметанным соусом с зеленью и перемешайте

Драники-рулеты с грибной начинкой

•Картофель — 1 кг
•Грибы (шампиньоны ) — 400 г
•Лук репчаптый — 2 шт
•Чеснок — 2 зуб.
•Сыр — 100 г
•Мука — 80 г
•Сметана — 100 г
•Яйцо — 2 шт
•Укроп

Грибы и лук мелко порезать, обжарить (я жарю без масла на тефлоновой сковородке) . Когда выпарится ненужная жидкость, добавить рубленый укроп и сметану и специи по вкусу. Протушить минут 5.

Картофель потереть на мелкой терке, посолить, добавить яйца, муку, выдавить чеснок.

Разогреть сковороду, добавить подсолнечное масло. Сформировать на сковороде тонкий блин из картофеля. Обжарить с каждой стороны по 3-4 минуты

Когда картофельный блин готов, промокнуть его хорошенько бумажной салфеткой, чтобы убрать лишний жир. На блин выложить тертый сыр, а сверху - нашу начинку из грибов.

Свернуть картофельный блин рулетом (скручивается он довольно легко, не ломается) и можно связать перышком зеленого лука.

Приятного аппетита!! !

Разрезаем на половинки, солим, смазываем разрез раст маслом, посыпаем травками укроп здесь кстати и тмин и в духовку разрезами вверх на час. Вкусно.

Вы шутите? В Вашем возрасе? Сушествует единственое блюдо из этого продукта, дядя-картофельное пюрэ. Во всех остальных -составляюшая.
Хотите пример. Борщ без картофеля не борщ, а свекольник. Но это не блюдо из картофеля. Читайте книжки, дядя.

Курица в рукаве
мариную куриное филе или окорочка в смеси майонеза с соевым соусом, добавляю чуть-чуть соли, но можно и без неё, перец, карри, имбирь и часа 3 даю постоять. Положить в рукав, можно добавить несколько клубней очищенного картофеля. Закрыть с двух сторон и запекать в духовке 1 час или 1,20. Вкуснее всякой курицы-гриль. И картофель рассыпчатый.

Грудинка жареная с грибами и томатами

Вам потребуется:
3-4 куриные грудинки,
сливочное масло - 50г,
репчатый лук - 2шт,
3 зубчика чеснока,
300г шампиньонов, 300г помидоров,
сливки - 200г,
петрушка,
соль, перец.

На сковороду налить сливочное масло, обжарить грудинки.
Грудинки достать, на образовавшемся жиру поджарить мелконарезанный лук и, чеснок, затем добавить шампиньоны, посолить-поперчить, залить сливками, прогреть минут5, положить очищенные от кожицы и нарезанные дольками томаты, прожарить 5мин.
Полить куриные грудинки соусом, посыпать петрушкой.

Подать с отварным рисом.

Куриные шары
куринную грудку режу кусочками как на отбивные, обмакиваю их в кляре (яйца, соль, чеснок. перчик, капельку сахара) , обжариваю на среднем огне до румяной корочки, затем складываю в сковородку шарами и на каждый шар сверху тертый сыр и немного сливочного масла.. . и минут на 10 на медленный огонь, пока сыр не расплавиться.. . и можно кушать.

Ветчина, запеченная в фольге
свинина мякоть 1,5-2 кг,
шпик 100 г,
морковь 3-4,
соль,
черный молотый перец,
лавровый лист толченый по вкусу,
фольга для кулинарных целей.

Кусок свинины обмыть и обсушить кухонной салфеткой. Шпик и морковь нарезать длинной соломкой. Острым концом ножа сделать в мясе глубокие прорези и нашпиговать его морковью и салом. Затем натереть мясо солью, перцем и лавровым листом. Подготовленный таким образом кусок завернуть в несколько слоев фольги, уложить на противень и запечь в духовке. Первые 10 мин жар в духовке должен быть сильный, а затем ниже среднего.
Готовность мяса можно определить, проткнув фольгу тонкой деревянной палочкой (поварской иглой) . Если палочка входит в мясо без особого сопротивления, ветчина готова.
Вынуть ее из духовки и, когда остынет, удалить фольгу. Мясо нарезать тонкими ломтиками по мере надобности.

Люблю дранники

карпаччо, гаспаччо или как он там называется

картошка с грибами, самая вкуснятина)) тушеная с мясом)) очень много вкусных блюд из картошки.

Азу по татарски

картофельные зразы, с фаршем желательно.

Картофель в мундирах отварить, почистить, а когда остынет, натереть на терке. Туда рис отваренный, поджаренный лук с морковью. Перемешать, сформировать котлетки, обвалять в муке и пожарить на растительном масле. Вкусно.

Деруны со сметанкой

картошка жаренная. что может быть вкуснее!!!! с лучком, ммммм....

да что угодно рецетов многоно самая вкусная конечно же жаренная с луком по домашнему, нет ничего вкуснее