Вторые блюда

картошка вредна или полезна?

Все полезно в разумных количествах.
Алия Иманбаева
Алия Иманбаева
61 660
Лучший ответ
все в меру!
SH
Shahista Hojanowa
99 620
Интересный вопрос. Вредным в картошке является крахмал. С другой стороны, как утверждают медики, жареное вообще вредно, но вот что касается картошки, то когда мы её жарим, то водонерастворимый крахмал преобразуется в водорастворимый декстрин, который легче усваивается организмом и не так нагружает печень, но в этом случае вся нагрузка на печень идёт от жареного. Но если уж говорить о том, что вредно, то лучше прикинь сколько сейчас продуктов напичканы так называемыми Е-кодами. Набери это слово в поисковике, почитай и после этого картошка покажется тебе маной небесной.
Бесполезна
она мозг снабжает кислородом
Очень вкусна, с салом например.
Это просто хорошая пища. Значит и полезна. Не сравнить же со сладостями.
Полезные свойства картофеля
Благодаря большому содержанию калия картофель способствует выведению из организма воды и поваренной соли, что улучшает обмен веществ, поэтому картофель считается незаменимым продуктом в диетическом питании. Особенно богат калием печеный картофель, сохраняющий максимум полезных веществ. Его даже рекомендуют употреблять при гипертонии, атеросклерозе и сердечной недостаточности.
Благодаря высокому содержанию углеводов у картофеля довольно высокая калорийность - почти в 2-3 раза выше, чем у других овощей. Поэтому те, кто склонен к полноте, должны ограничивать свое пристрастие к картошке. Впрочем, и всем прочим не стоит злоупотреблять картофелем. Содержащийся в нем крахмал в чистом виде не усваивается нашим организмом, а потому диетологи советуют употреблять картофель в пищу не чаще нескольких раз в неделю. В то же время картофель проявляет очень полезные свойства в борьбе с гастритами с повышенной кислотностью и язвенными болезнями желудка и двенадцатиперстной кишки. В отличие от многих других продуктов, содержащих белок, картофель оказывает подщелачивающее действие на организм человека, что очень важно для людей, страдающих повышенной кислотностью. Кроме крахмала в картофеле есть белки, аскорбиновая кислота и многие витамины. И хотя их содержание не очень велико, но за счет того, что мы едим картофель приличными порциями, в наш организм поступает большое количество этих веществ.
не полезна особо.
очень полезна запеченая с кожурой в духовке
Одинаково.
Скорее да, хотя ответ зависит от ожидаемого Вами результата.

Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность 73 ккал 305 кДж
Вода - 80 г
Белки - 1.9 г
Жиры - 0.1 г
Углеводы - 16.6 г
— крахмал - 14,2 г
— балластное вещество - 1,8 г

Тиамин (B1) - 0.08 мг
Рибофлавин (B2) - 0.03 мг
Ниацин (B3) - 1.1 мг
Пиридоксин (B6) - 0.24 мг
Фолацин (B9) - 16,5 мкг
Аскорбиновая кислота (вит. С) - 11 мг
Витамин K - 2.1 мкг

Кальций - 11 мг
Железо - 0.7 мг
Магний - 22 мг
Фосфор - 59 мг
Калий - 426 мг
Натрий - 6 мг

Холин - 13 мг
Лютеин + Зеаксантин - 13 мкг
Селен - 0,4 мкг
Если Вы склоны к полноте рекомендую свести употребление картофеля до 1-го раза в неделю не более 200грамм.
Любая еда вредна не в меру.
Полезна, там много калия. Только не в жареном виде, а в печеном.
если вредна так что есть?
полезна