Имею в холодильнике следующие продукты (не считая необходимого минимума для роллов то есть рис нори уксус рисовый и прочие прибамбасы) :
1. Семга подкопченная
2. Сыр сливочный
3. Кунжутные семечки
4. Морковь
5. Помидоры
6. Огурцы
7. Черная икра (средней зернистости)
Предложите свой вариант роллов из этих продуктов))))
Вторые блюда
Подскажите рецепт роллов
Компоненты для роллов
По 80 г. филе семги и тунца
2 ростка спаржи зеленой
50 г консервированной редьки
50 г консервированной красной свеклы
6 листиков кислого щавеля
2 листа нори
1 ст. л. майонеза
250 г приготовленного риса суши
пол-пучка лука-резанца
пол-пучка укропа
Приготовление роллов с семгой и овощами
1. Режем на полоски рыбное филе, редьку и красную свеклу. Моем и сушим листья кислого щавеля.
2. Кипятим в соленой воде побеги спаржи 6 минут, кладем на сито и даем остыть.
3. Оборачиваем пищевой пленкой бамбуковую салфетку, сверху кладем лист нори. При этом гладкая поверхность листа смотрит вниз.
4. Делим рис суши на две половины. Одну половину раскладываем на лист нори и прижимаем. Затем аккуратно переворачиваем лист нори так, чтобы рис оказался на пленке.
5. Половиной порции майонеза смазываем нижнюю треть листа нори, кладем половину компонентов и сворачиваем в рулет. Точно так же приготовим второй ролл и разрежем на 6 кусков.
6. Полученные роллы обвалять в мелко-порубленном укропе.
По 80 г. филе семги и тунца
2 ростка спаржи зеленой
50 г консервированной редьки
50 г консервированной красной свеклы
6 листиков кислого щавеля
2 листа нори
1 ст. л. майонеза
250 г приготовленного риса суши
пол-пучка лука-резанца
пол-пучка укропа
Приготовление роллов с семгой и овощами
1. Режем на полоски рыбное филе, редьку и красную свеклу. Моем и сушим листья кислого щавеля.
2. Кипятим в соленой воде побеги спаржи 6 минут, кладем на сито и даем остыть.
3. Оборачиваем пищевой пленкой бамбуковую салфетку, сверху кладем лист нори. При этом гладкая поверхность листа смотрит вниз.
4. Делим рис суши на две половины. Одну половину раскладываем на лист нори и прижимаем. Затем аккуратно переворачиваем лист нори так, чтобы рис оказался на пленке.
5. Половиной порции майонеза смазываем нижнюю треть листа нори, кладем половину компонентов и сворачиваем в рулет. Точно так же приготовим второй ролл и разрежем на 6 кусков.
6. Полученные роллы обвалять в мелко-порубленном укропе.
семгу возьми нареж на куски тонкие но длинные сверни возьми сыр сливочный заверни кружочком так же как и семгу возьми помидоры и согни так же как и все остальное огурцы натери на терке возьми черную икру и полож в середину и обволяй в огурце
Похожие вопросы
- Подскажите рецепты приготовления суши роллов, только те которые делали сами не ссылки....спасибо
- Подскажите рецепты суши и роллов (попроще):)
- подскажите не сложный рецепт роллов
- Подскажите вкусные рецепты роллов!)))
- Хочу приготовить какой то необычный ролл или бутерброд. Подскажите рецепт!
- Дайте рецепт роллов с солёной сёмгой...
- Подскажите рецепт 2 блюда из креветок?
- Подскажите рецепт маринада без уксуса (для свинины )
- Подскажите рецепт приготовления курицы гриль именно как в магазинах.
- ХЕЛП МИ!!!!Подскажите РЕЦЕПТ БАРАНИНЫ!!!!