Как вкусно потушить мясо на сковороде? Кто знает простой рецепт вкусного тушеного мяса?

Ну ежели не лень. Сделай так: Мясо грузится в сковороду, лучше в латку и засыпается мелко нарезанным луком в пропорции 1часть мяса/3 части лука. Потом на медленном огне тушится до того момента, когда лук уже "растает". Времени часа 3, но вкус изумительный.
Рецепт простой но длительный. Соль, перец и т. д. по вкусу.
Чуть не забыл! Мясо в готовку первым и солить сразу иначе столовское блюдо выйдет.

А с вином не пробовали? Сначала - как обычно, до полуготовности. А затем влить вино и дальше тушить, пока не будет готово.
Кстати, не пугайтесь вначале сильного фруктового запаха - это пройдет.
А если вино влить сразу после предварительной обжарки мяса - быстрее обычного мясо приготовится. Можно еще и замариновать в вине. (Вино можно покислле)
Попробуйте вначале небольшую порцию - вдруг и Вам понравится...

Баранина- со свежей капустой, говядина- с добавлением водки, специй, а потом, чуть присыпать мукой, развести слегка водой. Свинина - мелкопорезанная, сразу же залитая сметаной и заправленая свежей зеленью, тушится минут20 с чуть соли и капелькой перца.

если курица, то я готовлю так! !
Филе курици режу на небольшие кубики+перчик+лук колечками+кенза (сушенная) +ложка майонез и оставляю на 15-20 минут потом жарю!!! 7-10 мин!! просто но очень вкусно и сочное получается!!