Вторые блюда

я хочу сделать сюрприз родителям!

приготовить вкусный ужин-запечь в духовке картофель с курицей, но не знаю рецепта! подскажите!!!
Aizada Sagynbek0Va
Aizada Sagynbek0Va
328
Ингредиенты для "Картофель с курицей в духовке"

Окрочок (можно мясо (500гр. ) курицу (1шт) ) — 2 шт
Картошка — 8 шт
Лук (можно вообще без лука) — 2 шт
Сыр — 150 г
Майонез (можно смешать со сметаной) — 500 г
Приправа (по вкусу) — 0,03 г
Масло растительное (на глаз примерно) — 2 ст. л.
Приправа для картофеля — 1 ч. л.

Рецепт "Картофель с курицей в духовке"

-Беру окорочка, каждый делю на 2 -3 части, смазываю приправой (любая приправа+майонез примерно 1 ложка) оставляю пропитываться
-Картошку и лук чищу, затем картошку нарезаю (обычно брусочками) , режу лук полукольцами. В чашке смешиваю картошку с луком, поливаю немного растительным маслом и посыпаю приправой для картофеля (на глаз) опять все перемешиваю.
-Беру противень, поливаю маслом растительным, выкладываю окорочка, картошку. Сверху посыпаю тертым сыром. Затем сверху все промазываю майонезом (если майонез густой я разбавляю его кипяченой водой)
-Ставлю в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов
Все картошка готова, приятного аппетита!

На картинке целая курица с картошкой, готовилась чуть раньше по этому же рецепту, а сегодня моя картошка еще в духовке ; -)
Анна Шерстяченко
Анна Шерстяченко
1 742
Лучший ответ
рукав для запекания дома есть? если есть-хорошо, нет- и без него обойдемся.... чистишь картошку, нарезаешь курицу порционными кусками... берешь майонез ( можно и сметану).. . соль, перец ( черный) , пару зубчиков чеснока.. . чеснок давишь через чеснокодовилку.. . картошку нарезаешь кружками.. . обмазываешь курицу смесью из майонеза- соли-перца и чеснока. . выкладываешь на противень (если нет рукава для запекания).. . по бокам раскладываешь картошку ( ее тоже можно обвалять в такой же смеси, как и курицу ( осторожней с солью- в майонезе он тоже есть)... если есть рукав- закладываешь в него курицу с картошкой, завязываешь, кладешь аккуратно на противень, протыкаешь зубочисткой ( можно и вилкой) в пакете несколько отверстий... и все это ставишь в духовку на - без пакета - минут 50 (200 гр.).. . в пакете- минут на 40, потом достаешь осторожно противень, делаешь отверстия в пакете побольше и еще минут на 10 в духовку.. . ну и все... можно кушать
Елена Худякова
Елена Худякова
89 146

Похожие вопросы