Вторые блюда

что приготовить на обед? что бы было вкусно)

Возьмите мяса с жирком, отварите, перед варкой положите вместе с мясом нашинкованный лук -1, морковь целыми-3, в конце картошку шт. 5 целыми, когда мясо картошка будут готовы выньте их вместе с морковью, а в бульон положите, не знаю у Вас продается или нет, у нас называется "жайма", это "сочни" - квадратики раскатанного примерно 6х6 теста с яйцом, поварите это тесто до готовности, затем возьмите большое блюдо положите туда отцеженное сваренное тесто, полейте его
(бульоном с луком и солью отдельно варится чуть-чуть - туздык) и сверху разложите нарезанное кусочками мясо, картошку и морковь и тоже полейте туздыком. Это бешбармак- казахское национальное блюдо только в упрощенном виде. В конце подается отцеженный бульон после варки мяса и теста в средних кисушкахс черным и без перцем. Приятного аппетита!)))
Нина Арнст
Нина Арнст
1 650
Лучший ответ
Борщ.
Olga Haar
Olga Haar
52 981
окунь морской, жареный
Надо конкретнее спрашивать, откуда мы знаем, что ты не умеешь, чтобы рецепт дать
Я вчера перцы фаршированные забацала, они щас недорогие
Думала на пару дней, мои слупили за вечер огромную латку, давно не ели
Сделай? Вкусно, сытно, недорого
Мясо в любом виде))
Olga Chyzhykova
Olga Chyzhykova
847
миску догли
Сделай кислые щи, какой нибудь салатик, картофельное пюре, жареное мяско или жареную курочку, и что нибуть попить
Суп из сыра, очень вкусный

Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 г.
Сыр твердый - 150 г.
Сыр сливочный - 150 г.
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Сливки - 200 г.
Бульон овощной - 1 литр
Мука - 2 ст ложки
Зелень любая - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Этап 1 Мясной фарш обжариваем на сковороде в растительном масле почти до готовности. Добавляем мелко нарезанный лук, муку и мелко нарезанный чеснок, жарим с фаршем помешивая.

Этап 2 Разогреваем в кастрюле бульон, доводим до кипения и добавляем поджаренный фарш с луком, добавляем картофель нарезанный кубиками и сливки, доводим до кипения помешивая. Солим и перчим по вкусу.

Этап 3 Когда картофель будет почти готов добавляем сливочный сыр и нарезанный кубиками твердый сыр, варим до готовности картофеля.

Этап 4 Поле того как картофель будет готов гасим огонь даем настоятся 15 мин под закрытой крышкой, добавляем зелень.

Или мясо по-французски, пальчики оближешь^_^

Ингредиенты для Мясо по-французски
свинина (мякоть) - 0,5 кг;
картофель - 0,5 кг;
сметана - 100 г;
майонез - 50 г;
лук репчатый - 1 шт;
сыр - 100 г;
чеснок - 2 зуб. ;
растительное масло (для смазки противня) ;
соль ;
молотый черный перец ;
Мясо по-французски рецепт

Сметану смешиваем с майонезом, добавляем мелко порубленный чеснок, соль, перец, еще раз перемешиваем.

Противень нужно смазать растительным маслом.

Картофель чистим, нарезаем тонкими пластинами, выкладываем на противень.

Поливаем сметано-майонезным соусом.

Свиное филе нужно нарезать тонкими пластинами, слегка отбить, посолить и поперчить.

Укладываем ровным слоем на картофель.

Лук режем тонкими полукольцами, выкладываем поверх мяса, снова поливаем соусом.

Сверху щедро засыпаем тертым сыром, накрываем противень фольгой и ставим в разогретую духовку на 20 – 25 минут.

Затем снимаем фольгу и запекаем до золотистой сырной корочки.

Подаем мясо по-французски, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!
картошку пожарить
жаркое
Мария Amber
Мария Amber
443
еду, жрачку
Чебуреки со свининой и сыром)) М-м-м-м-м-м-м-м-м обожаю!!! !