как приготовить гречку с овощами?

Гречка с овощами в горшочках

1 луковица
1 морковь
1 помидор
большая горсть соцветий цветной капусты
6 ст. л. гречки
соль, специи, зелень
Лук, помидор-нарезать кубиками
Морковь -на терке

На сковороде на Воде тушим лук и морковь
добавляем цветную капусту
добавляем помидор.
тушим еще немного

Гречку помыть
Всё делим на два горшочка
3 ст. л гречки+половину овощей+соль, специи
заливаем 100 мл. воды в другой тоже самое
и в духовку на 20 мин. 220гр.
готовое блюдо посыпать зеленью

А я обжариваю в глубоком сотейнике лук, морковь, овощи, доб промытую гречку, обжариваю мин 5-7 вместе с овощами, доб воду, солю, перчу слегка и ставлю на маленький огонек до готовности, в этом случае овощи отдают весь свой аромат гречке.... очень вкусно получается!

Для тех, у кого простатит! ВАЖНО знать!

Это надо увидеть КАЖДОМУ! Просто включите

Как приготовить гречку с овощами?

Необходимые продукты

Полтора стакана гречки
Одна крупная луковица
Одна большая морковка
Одна свекла
Один болгарский перец
Один помидор (можно заменить томатной пастой или соком)
Три стакана кипятка
Соль по вкусу
Свежая зелень

Приготовление

Разогреть в казанчике растительное масло, положить нарезанный лук, болгарский перец и слегка обжарить. Добавить кусочки помидора, натертую на крупной терке морковку, обжаривать несколько минут. Положить натертую свеклу, перемешать и все овощи обжаривать пять минут. Всыпать промытую гречку, постоянно помешивая чуть ее обжарить.

Влить три стакана кипятка, посолить, довести до кипения и накрыть крышкой. На медленном огне тушить гречку и овощи примерно двадцать минут. За несколько минут до готовности добавить измельченную зелень, перемешать. Дать гречке немного настояться и подать к столу. Можно подавать со сметаной или с биточками, но и просто так каша очень вкусная, в таком овощном окружении у привычной гречки появляется новый неожиданный вкус. Все овощи добавляются сырыми, ничего предварительно отваривать не нужно!

гречу отварить отдельно, овощи обжарить отдельно, потом просто всё соединить)))))))))))))

отвариваете гречку, отдельно жарите овощи.
Потом готовую гречку скидываете в готовые овощи и ещё немного вместе обжариваете.
Соусы и приправы на ваше усмотрение.