Как приготовить лазанью? пишите рецепты только с понятными продуктами))

Лазанья с фаршем
Выкладываете слоями
1.Обжаренный с луком фарш+прокрученные помидоры (можно консервированные в собственном соку.
2. Тесто крутое: яйца+мука+соль. Раскатывать тонко и сразу выкладывать, или купить уже готовые.
3. Соус Бешамель: Понадобится 40 г сливочного масла и муки, 250 миллилитров бульона, 1 стакан сливок, соль. Муку поджарить с маслом, развести бульоном, прокипятить, добавить сливки и варить, помешивая, около десяти минут.
Верхний слой - фарш. Минут за 15-20 до окончания, посыпаем натертым сыром. Готовится 50 минут.

ЛАЗАНЬЯ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И БАКЛАЖАНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 баклажан
Листы лазаньи
Мясной фарш -500 гр
1 луковица ( в фарш)
5-6 зубчиков чеснока ( в фарш)
1 яйцо ( в фарш)
зелень ( в фарш)
2-3 помидора, очищенные порезанные
Заливка
приправа «Итальянские травы»
250 мл бульона
250 мл томатного сока
250 мл сливок
2 яйца
Соль, перец
200 гр натертого сыра для верха.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Баклажаны нарезать кружками, посолить, оставить на 30 минут. Промыть водой, обсушить бумажным полотенцем. Сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле или сковороде. Выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Прокрутить фарш с луком и чесноком, добавить зелень и яйцо, посолить поперчить.

Помидоры залить кипятком на пару минут, снять кожицу. Порезать кубиком

Для соуса взбить яйца со сливками, добавить сок, теплый бульон и травы, посолить, поперчить, хорошенько размешать.

На дно смазанной маслом формы выложить листы лазаньи, сверху кружочки баклажан

Затем фарш, сверху кубики помидор.

залить 1/3 заливки. Затем снова листы лазаньи и т. д. , сверху вылить оставшуюся заливку. Закрыть форму фольгой, проткнуть в нескольких местах, выпекать при 180 гр, 35 мин. Затем снять фольгу, посыпать сыром.

Запекать еще 10-15 мин.

да чтот непонятного, берете макароны уже свареные, добавляете, фарш жареный или ветчину, сыр сливки или майонез, помидоры можно перец балгарский, грибы, сыр, перемешиваете и в духовку :)

лазаны - клаптики теста 5*8 см
бывают уже готовые в отделе макаронных изделий
бывает тесто для лозаньи в холодильнике где полуфабрикаты и пельмани
выкладываете в форму для запекания слой лозанов, слой соуса, присыпать сыром и так 6 раз
соус: лук и морковь обжарить, добавить мясной фарш, обжарить добавить консервированне помидоры в собств. соку без шрурки и прянности (для макарон или для котлет) , потушить
Выпекать в духовки 35 минут при 170град

http://odnoklassniki.ru/missvredina/album/370187909448/418679200072
Тут Лазанья из теста которое надо готовить самим.
http://odnoklassniki.ru/missvredina/album/370187909448/394116453704
Тут Лазанья моя любимая, проще уж некуда)))

погугли