Вторые блюда

как запечь картошку в фольге в духовке?

Мой самый любимый способ .У нас вся наша семья любит картошку именно в таком виде. Надеюсь Это тоже станет вашим самым любимым блюдом и вид приготовления картошки

Промыть картофель завернуть в фольгую Запечь в духовке до готовности 20-25 мин 175С
Готовый картофель разрезать пополам ложкой вытащить всю внутренность оставив половинки-кожуру картошки пустую ю рактофель смять добавить соль перец, мелко нарезанную луковицу, наттертого сыра кусочки готового размельченного бейкона, укроп петрушку. все смешать. для любителя чеснока добавте чеснок или чесночную пудру
вложить смесь назад в пустую кожуру - лодочки картошки. сверши сделать углубление потожить кусочек масла свершу слой сыра. в духовку или микро волновку на 1-2 мин, что бы сыр растаял слегка. посыпать чуть чуть мелко нарезанним зеленым луком- перья
очень легкий способ приготовления а дети ее просто абажают и с удовольствием готовят сами

Запечь картошку в фольге. картошку, среднего размера, помыть щёточкой, не чистить, разрезать вдоль пополам, внутри сделать надрезики решёточкой, вложить между половинками кусочки шпика, вкусного, перчёного, соленого (можно и колбаску вкусную) , сложить половинки и завернуть в пару слоев фольги, запекать минут 20!

Картофель, запеченный в фольге
картофель - 8-10 шт,
масло растительное или оливковое,
соль,
перец

Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленном кипятке 10 минут.
Картофель вынуть из воды и обсушить.
В мисочку налить растительное или оливковое масло, можно добавить немного перца или паприки и размешать.
Каждую картофелину обмакнуть в масло и завернуть в фольгу.
Запекать 20 минут в духовке 200 с

Целую средних размеров картошку хорошо помыть (лучше потереть ее щеточкой) , обсушить, завернуть в ал. фольгу и в духовку на минут 40-50 (если картофелины крупные, то готовить их дольше) . Проверить готовность можно деревянной зубочисткой или шпажкой. Если палочка сухая и легко втыкается, то картошка готова. А уж начинки можно в нее разные положить.
Елизавета Чурекенова
Елизавета Чурекенова
1 929
Лучший ответ
Чищеную картошку смазываешь растительным маслом, посыпаешь солью и специями, заворачиваешь в фольгу и запекаешь полчаса при температуре 200))
Картошку режем кусочками, выкладываем на фольгу, дабавляем масло сливочное кусочками, листья мяты свежей, кусочки мяса (если мясо немолодое, заранее отварить) , все это солим, перчим, заворачиваем аккуратно, чтобы сок не вытек, отправляем в духовку на 30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Veneration Kainazarowa
Veneration Kainazarowa
80 858
Самое простое-Вымыть картошку щёткой каждую картофелину плотно завернуть в фольгу положить на противень или на решетку и печь около часа.
Можно надрезать картофелины и в разрезы положить ломтики сала, соль, специи, просто полить маслом и т. д.
Так помыть, обсушить, завернуть и засунуть)) ) Духовку разогреть градусов 180 - 200. Готовность можно проверить, потыкав вилкой.
в оливковое масло добавляю специальные специи для картофеля, обмакиваю картошку в нем, оборачиваю ее фольгой, запекаю в духовке при 200 градусах минут 40-50. Проверить готовность можно, протыкая картошку вилкой.
А я запекаю без фольги и мы все очень любим такую картошку.

КОРАБЛИКИ
Разрезаешь картошку вдоль на 2 части. Солишь ее на срезе, кладешь на срез колечко лука и втыкаешь нанизанный парусом ломтик сала на зубочистке. Смазываешь противень жиром, укладываешь "кораблики" и запекаешь до готовности (протыкаешь ножом ).
Картошка + фольга + духовка = хавчик
насчет 20-25 минут я бы поспорила...