Вторые блюда

Как приготовить куриные наггетсы? Проверенный рецепт плиз.

Купите картофельные чипсы и размельчите их до состояния панировочных сухарей. куриную грудку порежьте поперек волокон, обваляйте в яйце, а потом в чипсах и жарьте. Очень вкусно.
Елена Чернова
Елена Чернова
4 996
Лучший ответ
Куриные наггетсы

Состав:
400-700 гр. куриного филе
1 яйцо
5-10 ст. л. панировачных сухарей
3 ст. л. молока
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло

1. Куриное филе моем, режем на небольшие кусочки. Солим и перчим по вкусу.

2. Берем 2 тарелки.

В одну тарелку разбиваем 1 яйцо и добавляем 3 ст. ложки молока, вилкой все хорошенько перемешиваем.

В другую тарелку насыпаем панировочные сухари.

3. Обмакиваем кусочки курицы со всех сторон сначала в смесь яйца и молока, затем обваливаем в сухарях.

4. В сковородку наливаем немного растительного масла и обжариваем, переворачивая кусочки курицы, около 10 минут (до готовности - когда мясо внутри станет белым) .

5. Как только куриные наггетсы готовы, снимаем их со сковородки, добавляем гарнир (салат, картофель и т. д.) , можно поставить любой сливочный соус (обмакивать в нем негетсы) .

Блюдо готово, приятно аппетита!
Айнур Хасенова
Айнур Хасенова
54 033
филе курицы из грудок (для пробы использовала из лотка всего одну штучку) ,
сливочное масло грамм 70,
1 яйцо,
соль адыгейскую,
панировочные сухари,
немного кунжута,
немного овсяных хлопьев.

Филе нарезать кусочками желательно поперек волокон.
Взять 3 чашки и в
1 ой сливочное масло растопить,
во 2-ой яйцо взбить и добавить туда соль,
в 3-ей панировочные сухари смешать с кунжутом и овсяными хлопьями.
Подготовленные кусочки курочки обмакиваем хорошо в масле, потом в панировке, снова в яйце и в опять в панировке. Выкладываем на смазанный сливочным маслом противень. Ставим в духовку около 200 градусов, на 20 минут (зависит от духовки!!!).
Жасина Ланка
Жасина Ланка
80 858
1. покупаете грудку курицы, режете, обваливаете в панировочных сухариках и во фритюрницу. ничего проще нет.
Или вообще в кипящее масло.

предупреждаю, что вкус будет вообще не такой, как в фастфуде.

2. Покупаете полуфабрикат и на упаковке написано что делать.

Вкус как в фастфуде.
IT
Irina Taranova
16 678
Я делаю так: отбиваю куриные грудки (без кости) , режу на небольшие кусочки (по настроению: есть время - помельче, нет - покрупнее) , мариную так: майонез, чеснок (тертый на терке) , перцы, приправы, соль, настаиваю сколько есть времени. Потом взбиваю яйцо с молоком на глаз (можно яйцо, вода и майонез) , обмакиваю каждый кусочек в муку, потом с яйцо с молоком, потом в сухари, потом на разогретую сковороду. Масла много не лью, а то очень жирно будет. Приятного аппетита!
да обычные куринные котлеты
3 куриных грудки, 150 гр панировочных сухарей, 50 гр сыра Пармезан, потертого на мелкой терке, 1 ч. л. соли, 120 гр сливочного масла, растопленного

Разогреть духовку до 200 градусов
Порезать курицу на кусочки 3 - 4 см.
В пиале смешать сухари, сыр, соль.
Налить растопленное масло в другую пиалу.
Опустить куски курицы в масло, а затем запанировать в смеси сыра и сухарей.
Смазать противень растительным маслом.
Выложить запанированные куски курицы в противень, одним слоем, на некотором расстоянии друг от друга.
Запекать 20 минут до золотистого цвета.
VD
Viktoria Desyatova
1 497
Ингредиенты: куриное филе около 400 грамм, 2 яйца, 1 пачка панировочных сухарей 100 г. , растительное масло для жарки.
Способ приготовления: куриное филе нарезать кусочками 2х2 см. Кусочки посолить, поперчить. Яйца взбить вилкой. Каждый кусочек обмакнуть в яйце, затем обвалять в панировочных сухарях.
В сотейник или глубокую сковороду налить масла так, чтоб оно полностью покрывало наггетсы. Опускать наггетсы в раскалённое масло,
жарить до золотистой корочки с обеих сторон. Пошаговые фото на сайте Рецепт плюс.
Сложно сказать.
Saulesh Karamanova
Saulesh Karamanova
63