Вторые блюда

Ваше любимое блюдо, чтоб быстро готовилось и вкусно елось?

нет
Картофель в кляре
картофель, масло растительное для жарки, горчица, соль
мука пшеничная - 1 стакан для теста, 4 ст. ложки - для соуса, пиво светлое - 2 стакана, грибы свежие - 250-300 г, лук репчатый - 2 головки, соль.
Приготовить тесто (мука, пиво, растительное масло, соль) и оставить его на 30 минут.
Соус: отварить грибы, мелко нарезанный лук поджарить на масле, добавить нашинкованные грибы и обжаривайть еще несколько минут. Муку подсушить до золотистого цвета и развести 2 стаканами грибного бульона, соединить с луком и грибами, посолить и проварить при слабом кипении 15 минут.
Картофель отварить и остудить. Очистить, нарезать ломтиками толщиной 5 мм, смазать горчицей и посолить. Окунуть ломтики картофеля в тесто и обжарить в масле до золотистого цвета.
_________________
Людмила Классен
Людмила Классен
10 339
Лучший ответ
Растворимый кофе
да
ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ.
Антоновские яблоки чистим, удаляем сердцевину, разрезаем в зависимости от размера на 4-6 частей, выкладываем в сотейник и тушим в небольшом количестве воды до мягкости. В горячем виде быстро протираем их, добавляем по вкусу сахар или сахарную пудру и взбиваем в пышную светлую массу, после чего раскладываем по формочкам. Подаём десерт охлаждённым.
На 500г яблок-100г сах. песка, 100мл воды.
супчик из томатов:

помидоры окатить кипятком, чтобы счистить с них кожицу. Протереть на терке, в кастрюлю их, туда добавить совсем немного воды, далее муку (лучше смешать отдельно, чтобы не было комков, 1,5 ст. ложки на стакан воды), затем в суп добавить заранее приготовленную поджарку из лука и моркови (натертой) . Когда закипит немного добавить молока или сливок. Можно также добавить вермишель. Специи, зелень по вкусу, но вообще, суп должен быть острым. Очень вкусный. Приятного аппетита.
L-
Lady_- -_Devil
29 558
Яичница с колбасой. Вкусно. сытно, быстро. Правда не полезно.
Клара Сурапова
Клара Сурапова
14 451
Пельмени!!!! Желательно домашние!!!
спагетти с морепродуктами и белым вином! ммммм))))))