Можно ли приготовить котлету по-киевски в пароварке?

Получится тоже вкусно. Как котлету не назови лишь -бы вкусно было. Я жарила своим мужчинам, а себе делала на пару .Было вкусно

Нет.
В пароварке ничего нельзя поджарить, а котлета должна быть именно немного жареная.

Это будет не по "киевски" их жарят в раскаленном масле.

Состав:
Филе куриное - 80 г,

сливочное масло - 25 г,

яйцо - 1/2 шт. ,

белые сухари - 20 г,

белый хлеб - 20 г,

топленое масло - 20 г.

П р и м е ч а н и е. Можно зафаршировать котлету густым молочным соусом, смешанным с рублеными шампиньонами.

Способ приготовления:
Филе зачистить и отбить. Положить на середину кусочек масла, накрыть его отбитым маленьким филейчиком, края филе завернуть. Изделие смочить в яйце, запанировать в белых сухарях и вторично проделать эту операцию. Обжарить котлеты и подать на хлебном крутоне ( гренке ), полив сливочным маслом. Гарнировать жареным картофелем, зелёным горошком.

Вот смотри - это станартный рецепт.. . в парварку сухари не пойдут! - значит без сухарей.... попробуй- демаю вряд ли буден НЕ вкусно... так что расскажешь потом :)

Весь фокус в котлете-покиевски, это то, что внутри горячей котлеты находится растопленное масло с зеленью. Это достигается двойной панировкой в муке, льезоне, сухарях. В процессе жарки панировка схватывается, котлета получается герметичной и масло не вытекает. Если котлету поместить в пароварку, то вся панировка отвалится нафиг! Оно вам надо?

нет, только во фритюрнице.

вобщето она жарится во фритюре

Вобщето она жарится во фритюре . Попробуйте назовете ее подругому будет новая котлета с вашем названием.