Вторые блюда

Какие замороженные овощи вы покупаете и что из них готовите? Ну кроме как просто тушеные овощи?

Любаня ***********
Любаня ***********
74 067
Брокколи - запеканку в сливочно-сырном соусе
Стручковая фасоль - салат с ветчиной, сыром и грибами
Резаный болгарский перец - для лагмана и в жареный салат (перец, грибы, лук - все жареное + крабовые палочки)
Романеску - тупо отвариваю в пароварке
Кукурузу в початках - опять же варю в пароварке
Из смесей Китайскую с проростками сои и китайскими грибами или тупо какие-нибудб Весенние овощи - на сковородке со сливочным маслом
Татьяна Сафронова(Бибикова)
Татьяна Сафронова(Бибикова)
80 714
Лучший ответ
Брокколи, разные смеси для жарки или тушения, шампиньоны.. . Я в основном в духовке готовлю все. На сковороду выкладываю неразмороженные овощи, сверху, например, кусочки куриного филе, тоненькие или отбитые ломтики, соль, специи, сыр сверху.
Я сама замораживаю болгарский перец ( для фаршировки) , баклажаны, кабачки.
такое не покупаем. какой в них смысл?
Ulpana Khairulla
Ulpana Khairulla
65 104
Часто покупаю замороженные овощи. Лечо, паприкаш, цветную капусту и т. п. Последнее время покупаю замороженные овощи по-деревенски. Использую как гарнир к мясу.
Стручковую фасоль просто отвариваю и добавляю в салат.
покупаю, в основном фасоль или цв. капусту, бланширую минут 5. мелко режу чеснок. когда солью соду добавля. чеснок, перемешиваю и закрываю крышку на пару минут. потом добавля соль, приправы, раст. масло, соевый соус и виноградный уксус (столовый очень грубый - поэтому не люлю) . сколько добавляю - не скажу, на глаз по вкусу. и опять перемешиваю быстро и закрываю крышкой. остыло - готово.
покупаю мексиканскую смесь: состав примерно такой-перец, морковь, кукуруза, горох, лук, стручковая фасоль. Варю либо суп, либо тушу в кач гарнира, либо в рис добавляю-риззото.
Inna Katana
Inna Katana
3 914
готовлю пирог по-французски Киш, и в начинку не мясопродукты, а смесь из замороженных овощей.
Alla Montau
Alla Montau
3 691