Есть: картофель, лук репчатый, морковь, соль, перец. Жена уехала. Что из этого можно вкусненькое и попроще приготовить?

Жареная картошка с луком:

Чистим картофель, нарезаем соломкой. Берем сковороду, желательно с антипригарным покрытием, наливаем в неё масло. Чтобы картошка получилась хрустящей. Необходимо предварительно разогреть масло в сковороде.
После этого можно добавлять на сковородку нарезанный картофель. Жарим до образования корочки, временами помешиваем. Минут за 5 до приготовления картошки, я отгребаю картошку к краям сковороды, чтобы в центре появилось место до обжарки лука. Лук добавляем или мелко порезанным, или тонкими кольцами. Я жарю лук до степени, когда он уже приготовился, но ещё не стал золотистым. Когда лук готов, качественно перемешиваем картошку с луком. Солить картошку нужно перед каждым помешиванием по чуть-чуть. Это способствует более равномерному распределению соли по блюду. Во время приготовления, нужно постоянно следить за процессом, чтобы картошка не сгорела.
Жареная Картошка очень хорошо сочетается с практически любым мясным или рыбным блюдом. А лучше всего жареную картошку подавать с жареным яйцом, у которого желток сохранился жидким. Также существенно улучшает вкус хороший домашний кетчуп.
Полезные советы:

Если накрыть сковороду с картошкой крышкой, блюдо приготовится быстрее, при этом вкус будет совсем другой. Также вкус готовой жареной картошки очень сильно меняется от силы огня для нагрева сковороды.

Приятного аппетита!!!

картофельное пюре

нарезать, положить слоями в посудину, пересыпая сыром, залить сливками и запечь в духовке

Суп сварить. Лавровый лист ещё туда сунуть.

сделай пюре с жареным луком.

Ну-у, из такого набора продуктов как раз-таки и получится только попроще. Что ж жена уехала и ничего не оставила Вам? Сходите тогда в магазин и купите мяса, рыбы или хотя бы курицу. Советов будет намного больше и разнообразнее! Я так думаю..

Не понятно какой перец,

поджарить картошку с луком и салат из моркови