Что приготовить из картофеля, лука, моркови, масла подсолнечного, фарша и специй кроме супа и картофеля запечёного?

Зразы. Отварить картофель, потолочь его, остудить. Фарш обжарить с луком и морковью на растит масле. Из картофеля сформировать котлетки, во внутрь положить начинку из фарша. Обвалят в муке, затем во взбитом яйце и обжарить. Приятного аппетита!

хашбрауны домашние

Картофель трем на терке и отжимаем, солим, смешиваем со взбитым
соленым яйцом, а также ложкой муки. В это самое время на сковороде
шкварчат резанный лук и резанные же шампиньоны (в условиях села -
сыроеги и лисички) . Дошкворчались до поджаренности, а тут-то мы их и
остужаем слегка. Потом из картофельного теста делаем лепешки и
укладываем в самую их середку грибную начинку. Пытаемся залепить ее
картошкой и сверху. С размаху шлепаем на сковороду с разогретым
растительным маслом (готовить надо в горнолыжных очках) и обжариваем
до золотистости. Потреблять со сметаной.

картофель 8 шт.
лук 2 шт.
грибы 300 г.
яйцо 2 шт.
соль
мука 1 ст. л.
сметана

Вместо грибов можно применить фарш.

КЛЕЦКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МЯСОМ (ДЕТЯМ)

Очищенный и промытый картофель натереть на мелкой терке,
слегка отжать сок,
добавить яйцо, муку, посолить, перемешать, сформовать
продолговатые лепешки, на
середину положить фарш из нежирной свинины с мелко
нарезанным луком, края
соединить. Обжарить на растительном масле, полить сметаной и
поставить в горячую
духовку на 30 минут.
120г картофеля, 30г фарша, 1/4 яйца, 10г муки, 5г репчатого лука,
10г растительного
масла, 10г сметаны.

паэлью

картофельные котлеты с начинкой из фарша или картофельный пирог с фаршем

Хороший вариант-"Цеппелины", в Инете толковый рецепт дан.

Картофельное пюре и котлеты .)))

рагу

Картофель в мундире помыть. Отварить картофель в мундире до полу готовности, аккуратно вырезать серединку, оставшуюся картошку порубить мелко и смешать с фаршем. В фарш можно добавить обжаренный лук и морковь, и еще яблок можно немного. Начинить картофель фаршем, если есть посыпать тертым сыром, или в фарш положить либо ряженку, либо сметану и в духовку минут на 40 при температуре 180.Посыпать зеленью .Приятного аппетита!

сделай курник

можно сделать ауфлауф, я не знаю как это блюдо называется по русски, для него не надо ничего особенного . возьмите любые овощи, например :картофель, лук, болгарский перец, морковь, брокколи или цветную капусту, фарш, мясо или колбасу .положить всё слоями в противень с высокими краями, посолить, поперчить и сверху помазать майонезом и поставить в духовку на 170_180 гр на 30 минут, затем вынуть и посыпать тёртым сыром и поставить обратно в духовку ещё на 20 минут. можно класть всё что есть и также менять овощи . вместо картофеля можно взять макароны отваренные .