Что можно приготовить из картофеля и филе куриной грудки? есть еще у меня лук, специи и масло оливковое)

Попробуйте все это запечь в духовке. Получится очень вкусно и полезно, так как жаренное вредно (особенно для фигуры) . Обваляйте курицу в сухарях и в духовку с овощами.

Надеюсь, что решили, то и приготовили.

еду

грудку замариновать с луком, майонезом. зажарить на сковороде лучше тяжелой не долго ( грудка готовится быстро не более 10 минут) лука побольше.
можно сначала мясо начать обжаривать, как зарумянится добавить лук, вместе жарить.

картофель очистить отварить. можно пюре сделать, можно нарезать .небольшие картофелины можно целиком.

картофель можно присыпать рубленной зеленью, оливковым маслом сбрызнуть .

получится очень вкусно и полезно

Картофельную запеканку.
Картофель нарезаете тонкими кольцами, укладываете в нахлест
на дно противня, солите, перчите и смазываете раст. маслом "под" и "на", Сверху укладываете кусочки грудки, специи а на нее второй слой картофеля.
Сверху кольцами лук. Брызгаете раст. маслом и запекаете в духовке 35-40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита !

Картофельный салат. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать не очень мелко. Лук нарезать полукольцами и слегка замариновать (протушить до мягкости с оливковым маслом, сахаром, солью, перцем и уксусом по вкусу) . Соединить с картофелем, заправить оливковым маслом и уксусом, посолить, поперчить.
Куриное филе обсыпать приправами для курицы (или отдельно натереть солью, перцем, измельченным чесноком, посыпать сухими травами - итальянскими, средиземноморскими - какие есть) , завернуть каждый кусочек отдельно в фольгу вместе с кусочком лука и лаврового листа и запечь в духовке или сковороде-гриль до готовности (40 минут).

сделайте отдельно, филе отбейте отпанируйте и пожарьте а картофель можно чуток отварить а потом запечь и падать со сметаной и укропом и чесноком

картошечка жареная - самое то (дешево, вкусно и просто) , а для кулинарных шедевров нужно больше ингредиентов)

Можно запечь или потушить, пожарить. Когда-то делала отбивала мясо как на отбивную, внутрь тертую картошку и заворачивала как рулетик, обжарили, потушила и готово.

Жаркое в горшочках

Как запечь грибы с курицей в горшочках-http://yarbula.ru/video/pervye_blyuda/18810/