Что можно быстро и не заморачиваясь приготовить из филе куриной грудки?

Вчера готовтла: Грудку посолила, посыпала приправкой для курицы, положила в сковороду. Картошку, морковку, лук почистила, порезала, сбрызнула раст. маслом, посыпала приправкой для картофеля, перемешала, положила вокруг грудки. Сверху всё полила смесью сметаны и майонеза и запекла в духовке.
Моего времени это "отняло" 10 минут. Вкусно, сочно получилось. Жаль не было цветной кабустки и брокколи, с ними еще вуснее было бы.

Куриное филе с брокколи

Порций: 2
Что нужно:
куриное филе (грудка)
1 шт. (300 г)

капуста брокколи
100-150 г

йогрут натуральный
6-8 ч. л.

соус соевый
2-3 ч. л.

горчица (зерна)
1 ч. л.

Ключевые слова: курица, брокколи, йогурт, горчица, второе блюдо

второе блюдо
Время приготовления:
1 час

Что делать:
Филе помыть, разрезать вдоль, как на стейки, отбить практически до прозрачности. Брокколи отварить, пюрировать с помощью блендера. Йогурт смешать с соевым соусом и горчицей.

Половину куриных «стейков» обмазать соусом, выложить в форму для запекания. Слой не должен быть очень толстым. Отложить немного соуса для обмазки второй половины курицы, остальное добавить в брокколи, перемешать, выложить сверху курицы, покрыть оставшимся мясом, предварительно смазанным йогуртовой смесью. Верхний слой курицы лучше дополнительно покрыть соусом, для красоты и корочки.

Духовку разогреть до 200°C. Запекать блюдо около 20-30 минут.

Нагетсы очень вкусно получаются.
Филе порезать на небольшие кусочки, обмакнуть в сметане или майонезе. посолить и поперчить, обвалять в панировочных сухарях и пожарить до образования золотистой корочки.

Суп -лапшу

Порезать небольшими кусочками (г по 40-30). посыпать специями, посолить и добавить немного майонеза. Пусть постоят с полчасика, промаринуются и жарить, обавляв в муке. Быстро, нежное мясо и вкусно.

Быстрее нЕкуда: филе отбить, присыпать солью и приправкой для курицы, обвалять в яйце, потом в сухарях, снова в яйце и сухарях, обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Готовится очень быстрою. Можно даже без гарнира.

Куриное филе с овощами.
1 кг куриных грудок (филе), 2 упаковки замороженных овощей, в которых есть сладкий перец и шампиньоны (по 400 гр), 150-200 гр сыра твердого, майонез 300-350 гр, соль и перец по вкусу.
Подготовленные куриные грудки посолить и поперчить, выложить в глубокий противень, смазанный раст. маслом, смазать филе майонезом. Сверху не размораживая, положить овощи, затем натереть на крупной терке сыр и опять смазать толстым слоем майонеза. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час-полтора. И можно кушать. Точно также можно запечь овощи и без куриного филе, тоже очень вкусно получается.

Я очень люблю грудку отбить немного, посолить, поперчить, обмакнуть в яйцо, потом в сухари панировочные, потом снова в яйцо и снова в сухари и жарить минут 5!!! Вот это вкуснятина получается!!!!

Беф-строганов-мясо кусочками обжарить и протушить в соусе (соус по вашему вкусу)

запечь. В форму, перемешать со сметаной, добавить черный перчик, соль, базалик и в духовку.

Не заморачиваясь! ? Сварить и съесть!:)