Как и с чем можно приготовить филе куриной грудки в духовке? +

можете нарезать на кусочки, отдельно смешать кетчуп или томат с мойнезос все перемешать, подержать 3-4 часа в холодильнике, Далее нанизывать на длинные деревянные шпашки чередуя с маслинами без косточеки, на лист и в духовку Получается мини шашлычки, а на гарнир можно все что хотите, Моя семья эти шашлычки без гарнира уплетает подавать горячими.
еще можно, если филе груд толстое разрезать вдоль посолить, поперчить не много, сверху, лук репчатый нарезанный кольцами, помидоры или томат, что есть, майонез, сыр твердых сортов натертый и в духовку до румянной корчки

Куриная грудка с луком пореем

Куриную грудку чуть отбивают и припускают под крышкой в сливках пять минут вместе с пореем и перцем. Потом солят и перчат. Гарнируют зеленью и соленьями.

Для соуса в оставшийся на сковороде сок всыпают соловую ложку молотых сухарей, вливают сливки и упаривают. Взбивают с солью, перцем и лимонным соком, затем и протирают сквозь сито.

Если нравится жареное, смазывают сметаной, обваливают в сухарях и обжаривают или запекают 15' при 250° пока не подрумянится.

Хорошо бы сверху помидоры, майонез и запечь.

укладываете лук полукольцами в глубокую сковороду, на него филе, посолить, затем картоха, тонко порезанная на кружочки, посолить, залить сливками, если сливки не жирные, смешайте их с майонезом, сверху можно посыпать тертым сыром. Калорий мало, готовится без масла, а вкуснятина!!!

Две грудки порезала небольшими кусочками, очень быстро (не дольше трёх минут) обжарила с ложкой оливкового масла. Добавила полстакана негустой сметаны, посолила, тушила под крышкой на маленьком огне минут пятнадцать.
За это время сварила макароны.
Добавила зелень укропа, петрушки, зубок чеснока, ССЧП, выключила (электрическая плита) .
Ещё через пять минут было съедено :)

Грудку разрезать вдоль, отбить, посолить, поперчить. Выложить на протвень, сверху грибы, обжаренный лук, майонез, сыр и в духовку. Можно в микроволновке

Грудки отбыть, выложить чверху обжаренные с луком грибы, полить сметаной, можно присыпать тертым сыром и запечь
Или вместо грибов положить сверху полукольца болг. перца и полукруги помидорок.

Курицу вымыть, разделать на порционные куски, обсушить. На сковороду налить растительное масло (1-2 ст. л.) . Каждый кусок курицы снизу смазать солью, выложить в форму для запекания или на сковороду. Посыпать солью и специями.
Сплошным слоем сверху выложить лук, порезанный тонкими полукольцами, посыпать тертым сыром. Сверху залить яйцами, взбитыми с майонезом.
По краю сковороды налить немного воды. Поставитьв духовку на 30-40 минут.

Предлагаю Вам немножко другой рецепт. Нарежте филе на кусочки. Залейте сливками и поставьте в холодильник на 3-4 часа. Потом нужно обжарить филе в панировочных сухарях, предварительно посолив и поперчив, по вкусу. Получается очень вкусное и нежное мясо.

прикольно, если курицу специями немного, а сверху лук кольцами и картошку)