Подскажите простые рецепты не сладких запеканок.... Можно с мясом и без....

Запеканки можно делать из картошки или макарон. Картошку можно нарезать тонкими кружочками, а можно сначала варить пюре и прокладывать слои уже пюре. Между слоями картофеля или сваренных до полуготовности макарон можно прокладывать обжаренный фарш, вареную рыбу, овощи (если картошка сырая, то сырые, а если пюре - то вареные) . Вместо жирных соусов можно использовать смесь кефира со сметаной, это более диетически. Запеканки делать легко, можно импровизировать с теми продуктами, какие у вас уже есть!

Отварить спагетти или другие макароны (не помню их умное название) как длинные такие ленточки. В лоток для запекания слой макарон, слой фарша с луком жаренного, слой макарон, сверху тёртый сыр. Или овощная запеканка - мороженые овощи ( мне нравится смесь рагу ашановская) на сковородке чуть-чуть обжарить, в лоток для запекания и также сверху залить яйцами и посыпать сыром, только сыру побольше, чем в макаронно-фаршевом варианте.

картофельная с мясом- пюре сливки и яйцо взбить, форма разогревается и смазывается. слой картофельного пюре далее мясной фарш+обжаренный лук и специи. сверху еще один слой картофеля. Можно для корочки смазать или яйцом или майонезом.
вместо мяса можно класть рыбу.

картофельная запеканка с мясом: картофель отвариваем, охлаждаем, прокручиваем на мясорубке. мясо любое отвариваем, прокручиваем тоже. смазываем противень раст. маслом, половину картофеля вылаживаем на противень и распределяем. затем ложим мясо, сверху опять слой картофеля, смазываем верх сметаной и в духовку