Чего оригинального можно приготовить, если имеется картошка, курица, сыр, зелень и майонез.(в горшочках, фольге,на газу

Я бы сделала как:
Отделила от куры грудку.
Куру бы запекла... обмазав майонезом и специями.
В куру бы лимончик засунула, предварительно.
Грудки бы, если не на пяти-минутное карри.
То отбила бы, положила бы внутрь, сыр.
Обмакнула бы в лезьон, обваляла бы в сухарях и обжарила.

А что до горшочков, то все так же бы, отделила грудку.
Порубила куру. Порезала бы крупно картофель.
Залила бы сливками и томила бы под крышкой в духовке.
За пять минут до готовности, сделала бы шапочку из сыра или майонеза.

Нарезать кубиками картофель и курицу, засыпать зелень, перемешать, посолить, поперчить, сложить в горшочек, залить водой наполовину, поставить в духовку и запекать до полуготовности. Потом вытащить горшочек из духовки, залить майонезом и посыпать сыром. Запекать до готовности.

Это уже три отличных блюда. Если хотите горшочки- тогда порубите курицу, чуть протушите. В горшочек кусочками картофель, морковь, лук, курицу (можно грибы если есть) специи, соль, немного воды. Накрыть крышкой и на 1 час в духовку.
Если запекать. Курицу по грудке разрезать. Развернуть в один пласт. Намазать майонезом и специями Вокруг крупными кусочками картофель, смазанный предварительно постным маслом с солью и специями. И запекать 40-60 минут. Можете срезать с курицы отбивные (грудку) сделать внутри надрез запихнуть тертый сыр с зеленью и майонезом обмакнуть в сухарях ли муке и обжарить. Пюре или жаренную картошку на гарнир.
А еще моя семья любит такое блюдо:
В большом казанке обжариваете лук морковь и кусочки курицы .Потом добавляете шинкованную капусту. Тушить минут 15-20 .Добавить томат или пасту и соль перец зелень .Идет и как гарнир и как основное блюдо. Еще вариантов куча.

а что вкуснее получается

я из этого набора делаю отличное блюдо!
Курицу (филе) порезать, выложить на противень, сверху смазать майонезом (курочка будет мягче) , положить картошку, порезанную кружочками и лук, нарезанный кольцами, посыпать тертым сыром, снова все смазать майонезом, залить сливками (или молоком, или водой) и в духовку. Подавать, посыпав зеленью

А вот еще что можно сделать:
Картошку порезать кружками, положить на противень, сверху лук-колечками, сыр, майонез - и в духовку! А курочку можно банально пожарить с чесночком!

Я бы выложила на противень порезанный кружочками картофель, затем порезанную курицу. Залить майонезом и посыпать сыром. Запечь в духовке