Вторые блюда

Муж забыл слить лишнюю воду из пюре перед тем, как помять картошку

Можно ли исправить это недоразумение? Есть жидкое пюре, которое можно назвать похлебкой, с курицей и салатом не очень удобно =)
тоже терпеть немогу такую дрисню!! ! обуй ему каструлю на голову или поджарь на сковороде без крыжки.
Евгения Мартынюк
Евгения Мартынюк
3 295
Лучший ответ
Придётся эту пищу богов отдать людям.
Janar Jaulibaeva
Janar Jaulibaeva
96 629
Подождите, пюре загустеет.
Юлия Яковлева
Юлия Яковлева
75 807
Помнет тебя и сольет, конечно.
Не волнуйся
Ольга Шаповал
Ольга Шаповал
62 786
а мне нравится )
ну можно огурцов туда порезать и сметану положить, как в деревне ели
Люся Захарова
Люся Захарова
58 650
Свари ещё картошки и добавь, но уже без воды
возьми сито или марлю и процеди
С@
С@шуня @**@**@**!!!
48 695
а нельзя пюре поместить в сковороду с тефлоновым покрытием и не накрывая крышкой, выпарить лишнюю влагу на умеренном а затем медленном огне при постоянном кипении. Конечно пюре не станет какое изначально задумано. но и супом пюре не будет. В конце "варки" можно добавить кусочек сливочного масла.
Наталия Шатова
Наталия Шатова
25 566
Добавьте яиц и муки. И сделайте запеканку с курицей в середине.
Крахмал добавить
DI
Diana Iakovleva
12 072
1) Если кастрюля термостойкая (включая ручки) , то поставьте ее в духовой шкаф при средней температуре. Лишняя влага испариться и пюре загустеет. Крышкой кастрюлю не накрывать и периодически (каждые 15 минут) проверять готовность пюре + не забывайте мешать. Таким способом также доводят до готовности многие каши.
*****
2) Можно сделать способ 1, но не в духовом шкафу, а на плите. Огонь слабый, чтобы не подгорало. Будьте осторожны! Кипящее пюре начинает "пыхтеть" и "стрелять" своими горячими каплями вверх. Можно сильно обжечься. Делайте по схеме: пюре минут 5 покипело, отставить с огня и хорошо размешать. Повторять данную процедуру до необходимой густоты пюре.
*****
Если делать все аккуратно и правильно, то пюре можно спасти, причем оно не подгорит, станет густое и на вкус вы вряд ли его определите, что оно дефективное.
Саша Седов: "тоже терпеть немогу такую дрисню!!! "
Вообще порадовало, от души!)) )
сижу на работе смеюсь как не нормальная, все на меня косятся...)))))))))

Похожие вопросы