Посоветуйте, что вкусненькое можно приготовить на ужин? Есть рыба, говядина и кролик.

я б поела кролика нежно и вкусно
немного обжарьте потом подлейте водички и протушите минут 5
добавьте сметанки чесночка незабудьте посолть и поперчить и в духовку тушить до готовности чтоб подрумянилось

у кого-то и рыбы нет.. .
а тут - такой выбор.. .
дразнитесь?? ?
хотите зависти?? ?

если бы хотели готовить, то
Готовим дома. Кулинарные рецепты с фотографиями, кулинария, салатыГотовим дома. Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями и советами по приготовлению.
gotovim-doma.ru/ - 40k - Сохранено в кэше - Похожие страницы
КУЛИНАРИЯ, кулинарные рецепты / Готовим. РУНа сайте кулинарные рецепты как широко известных, так и редких блюд из мяса, рыбы, овощей, грибов и других продуктов. Есть специальные разделы кулинарии, ..
www.cooking-book.ru/ - 45k - Сохранено в кэше - Похожие страницы
Кулинарный Эдем - вся КУЛИНАРИЯ: лучшие кулинарные рецепты блюд ...Лучшие кулинарные рецепты, все о сервировке стола, кулинарные новости, меню недели, кулинарные события, рецепты салатов, торты, приготовление коктейлей, ..
www.kedem.ru/ - 74k - Сохранено в кэше - Похожие страницы
SolNet.EE - СОЛНЫШКО :: Родительское собрание / Приятного аппетита ...Кулинария для малоежек. Приятного аппетита! Родительское собрание. Родителям о воспитании, развитии, образовании, развлечении детей.
www.solnet.ee/parents/p12_04.html - 27k - Сохранено в кэше - Похожие страницы
COOK-MASTER.ru - только проверенные рецепты с фотографиями ...На нашем сайте собраны кулинарные рецепты блюд, которые мы не раз ...Кулинария - хобби нашей семьи, поэтому нам хотелось бы поделится с вами самыми ...
www.cook-master.ru/ - 33k - Сохранено в кэше - Похожие страницы
GurMania.ru - ГурМания, Рецепты с фотокулинарные рецепты кулинария меню продукты кухня салаты завтрак обед ужин закуска блюдо первое второе японская соусы суп бульон борщ овощи фрукты сыр зелень ...
www.gurmania.ru/ - 36k - Сохранено в кэше - Похожие страницы
Softkey-Эстония: Описание программы: Кулинария. Электронная ...Энциклопедия для гурманов – Кулинария Более 5000 рецептов выпечки, холодных и горячих закусок, супов, вторых блюд, десерта, напитков и консервирования на ...
rus.softkey.ee/catalog/program.php?ID=28395 - 67k - Сохранено в кэше - Похожие страницы

более, чем достаточно сайтов

Кролика жалко!)) ) А рыбу и говядину я люблю готовить в горшочках с овощами - очень вкусно и полезно, как диетические блюда.
ГОВЯДИНА,
ТУШЕННАЯ С БАКЛАЖАНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Ингредиенты:
800 г мяса, 2 баклажана, 3 сладких болгарских перца, 3 помидора, 1 морковка, 2 луковицы, 4 ст. ложки растительного масла, 5-6 зубков чеснока, 3 ст. ложки измельченной зелени петрушки, 1/3 ч. ложки молотого черного или красного перца, соль по вкусу.

Мясо зачистить от пленок и сухожилий, промыть проточной водой и нарезать небольшими кубиками. Лук и морковку почистить, вымыть и тоже нарезать мелкими кубиками. Мясо выложить на сковороду с разогретым растительным маслом» добавить морковку и лук и обжаривать в течение 10-15 минут. Болгарский перец, баклажаны и помидоры ополоснуть, нарезать ломтиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла каждый овощ отдельно.
В смазанные маслом глиняные огнеупорные горшочки положить мясо, затем в любом порядке овощи, посолить, поперчить, посыпать зеленью, поставить в разогретую духовку и тушить на слабом огне 15-20 минут. Готовое блюдо заправить толченым чесноком, накрыть крышками, дать постоять 3-5 минут и подавать к столу горячим.
Отдельно подать в соуснике сметану или майонез.

.

Рыба "Праздничная".
Рыбное филе (1кг) нарезаем небольшими кусочками. Отдельно готовим кляр: стакан сметаны, 150г сыра, 3/4 стакана муки, 4 яйца, чайная ложка соли.
Белки отделяем от желтков. Сметану, натёртый на мелкой тёрке сыр смешиваем, заправляем яичными желтками, добавляем муку и соль по вкусу. Белки взбиваем в крутую пену, вливаем в приготовленную массу и осторожно перемешиваем.
В сковороде с высокими бортиками разогреваем раст. масло. Накалываем поочерёдно на вилку кусочки рыбы, опускаем в кляр и обжариваем в масле до румяной корочки.

Пивной кляр для рыбы

1 вариант:
2/3 стакана светлого пива, 150 г муки, 1 яйцо, 20 г лимонного сока, соль, перец. Взбить яйцо в крепкую пену, влить пиво, лимонный сок, специи, муку. Хорошо перемешать, поставить в холодное место на 30 минут.
Рыбу, тушки кальмара или крабовые палочки обмакивать в кляр и жарить в растительном масле.
2 вариант:
3 белка взбить, отдельно: 3 желтка, бутылка пива, мука, соль, потом соединить с белком.

Майонезный кляр для рыбы

3 белка взбить, отдельно: 3 желтка, 250г майонеза, мука 3-4 ложки, потом соединить с белком.

http://www.gotovim.ru можно найти современные рецепты и очень вкусные блюда

рыбное заливное, запечь говядину, кролика потушить с овощами