Посоветуйте, что вкусненького можно приготовить из куриных желудочков?

Понадобится: 300 гр. куриных желудков, 2 зубчика чеснока, 1,5 стакана длиннозерного риса, по 1 помидору, болгарскому перцу, маленькому баклажану и луковице, черный перец, масло, соль.

Как приготовить плов с куриными желудками. С большим количеством воды отварить желудки, подсолив бульон по вкусу, вынуть их из бульона и нарезать. Измельчить чеснок и на масле обжарить до ароматного запаха, добавить тертую морковь, нарезанные соломкой лук, баклажан, сладкий перец, жарить 3 мин, положить некрупно нарезанный помидор, желудочки, поперчить и посолить, влить бульон, оставшийся от желудков, добавить промытый рис, накрыть крышкой и готовить блюдо 3 мин на сильном огне, потом 7 мин на среднем, затем на минимальном до готовности риса. Если необходимо, подливать бульон.

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/community/22/forum/post/148253/

Потушить в сметане с овощами.

Почистить и хорошо помыть. Отварить в соленой воде. Потом на сковороду
и тушить с добавлением морковки ( натереть на терочке) , лука и сметаны.
Специи по вкусу. Пальчики оближешь.

потушить с луком в сметане

потушить в сметане. Рассольник с желудочками вкусный.

террин, паштет, колбаски. Если еще и печенку обжаренную добавить-просто объеденье

потушить с картошкой

ничего. Я эту гадость не ем

Тушить с луком и морковкой часа два.

отварить, прокрутить на мясорубку, - запеканки, по флотски, ленивые голубцы, вареники, пирожки...

ну можно в мультиварке отварите если есть с гарниром вкусным соком лимонным 1 каплю
и гарнир с овощами в мультиварке овощи и желудки вместе посолить поперчить самое оно