Чего бы такого вкусненького приготовить из куриных желудочков и сердечек?

ну так пожарить с луком....

Куриные сердечки в ореховом соусе
1 кг куриных сердечек, 3 сладких перца разных цветов, 1 лук-порей, 3-4 дольки чеснока, 1 стакан белого вина, 1 стакан грецких орехов.

1 кг куриных сердечек
3 сладких перца разных цветов
1 лук-порей
3-4 дольки чеснока
1 стакан белого вина
1 стакан грецких орехов
150 г сливок
зелень - по вкусу

Обжарить сердечки в растительном масле, залить стаканом вина, тушить минут 10. Затем добавить сливки, мелко нарезанные овощи и орехи, заправить специями, тушить до загустения соуса под крышкой. Подать с отварными макаронами или спагетти.

можно пожарить просто или с картошечкой, из печени приготовь оладьи печеночные (они даже в холодном виде вкусные).... или потуши все

почищенные и порезанные потрошка (желудки на 4 части, сердечки на 2) бросай в нагретую сковороду с растительным маслом, туда же лук, можно морковку. Обжарь, когда влага выпарится - добавь соевого соуса ложку-две, пару ложек майонеза и поперчи. Не соли! ! Накрой кршкой и минут пять потуши. Все! Готовить их надо быстро, на все уходит минут 10-15, если дольше, то становятся "дубовыми". Еще салатик есть такой - жареные куриные сердечки, жареная цветная капуста и шампиньоны, всего поровну, заправить майонезом. Из желудочков можно приготовить что-то типа гуляша, обжарь, добавь лук, морковь, томат чуть-суть и водички, потуши не долго. И к рису, макаронам - за милую душу пойдет!

Еще б туда прямых кишок
в желудочках мало какашек, ничего не выйдет

Куриные желудки жарят-тушат с мелкопорезанными солеными огурцами и луком. А к ним гарнир из картошки, например

Я частенько варю, очень люблю, просто отвариваю и добавляю вермешельки чуточку, все, ну соответственно специи.

Пожарить с луком!!!! Мммммм....

перекрутить и получатся замечательные котлетки

Вкусно получается гуляш из них. Как сказано жаришь с луком и морковкой. Затем ложишь специи и соус. Варишь час, полтора. И отдельно картошку мятую или макарошки. вот. Получается вкуснятина.