Макароны по-флотски крик из детства?))

Ингредиенты:

— макароны 150-200 г
— свиной фарш 200-250 г
— лук 1 шт. среднего размера
— растительное масло
— перец черный молотый
— соль
— помидоры свежие 2 шт.

Приготовление

На сковородку налить растительное масло и начать жарить фарш. Очень важно в самом начале помешивать фарш и разбивать крупные комки.

Лук почистить, помыть, порезать мелко и добавить к фаршу.

Перемешать. Тушить минут 50.

Макароны пожарить на растительном масле до образования красивой корочки, посолить, залить кипятком, выключить огонь и дать так постоять минут 20-30. Затем слить воду.

Помидоры погрузить в кипяток на несколько минут, а потом опустить в холодную воду. В результате этих процедур очистить помидоры от кожуры не составит труда.

Очищенные помидоры мелко порезать, добавить к фаршу, тушить минут 10. В конце посолить и поперчить.

Перемешать фарш с макаронами и пожарить еще минут 5.

Блюдо готово! При подаче можно посыпать тертым сыром.

Секреты моих макарон по-флотски

1. Макароны я вначале жарю, а потом варю. Благодаря этому приему они получаются очень вкусными. Кроме того, они никогда не развариваются. Так, я как-то оставила макароны, залитые водой, на 1,5 часа! В результате они стали мягчайшими и сохранили свою форму.

2. Для приготовления я использую фарш, а не тушенку.

3. Фарш я жарю, хотя для этого блюда можно вначале отварить мясо, а потом прокрутить через мясорубку.

люблю до сих пор!

По- флотски
Быстро и сытно Макароны +тушенка
на пароходе больше нету ничего
Вкусненько особенно с тушенкой самодельной

Да, очень люблю. С детства.

Люблю, готовлю.

Конечно, люблю. Только вот нет тех макарон! Думаю, не поесть нам теперь ни масла масляного (какое бы не пробовала - нет того) , ни макарон советских вкусных (вроде бы мука да вода - а всё не то) , ни тушонки настоящей. Уж не говорю про газировку на натуральном спиртованном яблочном соке, настое цитрусовых корочек, настое чая и чистом сахарном сиропе.

Ем с удовольствием.

Нравится. Иногда готовлю с обжаренным фаршем.
Приготовьте. Может муж просто не помнит это название, или в семье не любили макароны.

Настояшие макароны по флотски готовяться из легких.
Отвариваете 1 кг (можно и больше легких) перекручиваете через мясорубку, обжариваете 2-3 головки лука и перемешиваете с макаронома, перчите, солите.

Госпади.. какая глупость))) ) А вопрос-то как прозвучал.. макароны по флотски-крик из детства))))) ) Долго думала?))) ) Ты очень крутая-умеешь готовить макароны по флотски и вообще знаешь, что это такое)) ) Крик из детства)))))

обожаю

люблю. вкуснее конечно с фаршем, но прочитав ответы захотелось именно с тушенкой)))

Люблю, готовлю с тушенкой или фаршем)

Я и до сих пор ем это блюдо, потому что моя сестра только его и готовит! :-)

я не люблю, это жирное и очень сытное, но спагетти, морковь и фарш еще более менее

Мой рецепт с тушёнкой: Макароны варим берём банку тушёнки жарим макароны и добавляем тушёнку жарим 1:05 минут и всё!