Как сделать макароны по-флотски?

Ингредиенты для макарон по-флотски:
фарш из любого мяса – 300-400 г;
макаронные изделия (любые) – 200-300 г;
лук репчатый – 1 шт;
морковь (по желанию) – 1 шт;
масло растительное и сливочное;
соль; перец черный молотый.
Рецепт макарон по-флотски:

1. Лук крошим и пропускаем его через мясорубку вместе с фаршем.
2. Готовый фарш, приправленный луком, солим, перчим.
3. Отвариваем макароны в подсоленной воде до полуготовности.
4. Откидываем на дуршлаг, даем стечь воде.
5. В разогретую сковороду наливаем часть растительного и добавляем кусочек сливочного масла.
6. Пассируем морковь, измельченную на крупной терке, до слегка золотистого цвета.
7. Затем выкладываем небольшими порциями фарш, перемешиваем.
8. Жарим мясо (если жира немного, то добавляем еще масла) до готовности.
9. Выкладываем в сковородку сваренные макароны, перемешиваем и обжариваем еще 3-5 минут.
Кладем макароны в порционные тарелки и подаем к столу с соусом, кетчупом или сверху посыпаем тертым сыром и помещаем на несколько минут в микроволновку или духовку, пока не расплавится сыр.

продуть макароны, напихать в них жареный фарш, отварить в кипятке

если именно по-флотски, то сначала отварите мясо со специями, перекрутите уже готовое в фарш, обжарьте лук, макароны и туда уже этот фарш. всё..

Делаете фарш, обжариваете с луком, отдельно варите макароны. Потом соединяете. Пропорции оптимальные 50х50

Я всегда готовлю так, просто по другому не знаю. Мясо перекрутить на мясорубке. Поставить кастрюлю с водой, пропорции на 0,5 кг макарон - 1,2- 1,5 литра воды. Когда вода закипит, посолить по вкусу и высыпать макароны, я добавляю в воду немного растит. масла, чтобы не слипались при варке. Макароны хорошо перемешать и поставить на огонь, чтобы не сильно кипели. Сковородку разогреть хорошо, налить масла растит. и выложить фарш. Хорошо перемешать фарш, чтобы прихватился везде. Накрыть крышкой, огонь средний. Одну крупную луковицу почистить и мелко нарезать, добавить в фарш. Посолить и поперчить черным перцем. Все перемешать. Макароны откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, вернуть макароны обратно в кастрюлю, в которой варились. Выложить в кастрюлю с макаронами фарш, все перемешать. Готово, выложить в тарелку и добавить соус, какой любите, кто кетчуп, кто майонез. Можно салатик из капусты сделать )))

Можно сделать заправку универсальную, и перемешивать эту заправку с гречневой кашей, с пшённой кашей, с макаронами
А вместо свежего мяса вполне можно обойтись мясом из бульона или тушенкой
Бюджетно и вкусно

военком объяснит.

Тушёнку туда ебани и размешай. Приятного аппетита.

котлетку вилкой разомните, соком томатным полейте и вуаля!

ПОЖАРИТ МЯСО ПОСЛЕ ПОЗВАТЬ ФЛОТСКОГО НУ ДАЛЬШЕ СО ВСЕМИ ВЫТЕКАЮЩИМИ, ЖАРИТЬ ОНИ ЛЮБЯТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
паста томатная – 2 ст. л.
масло растительное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
макароны – 300 г
лук – 1 шт.
толченый чеснок – 2 зубчика
говяжий фарш – 600 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Макароны по-флотски. Шаг 1
Отварить макароны согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2

Макароны по-флотски. Шаг 2
Лук мелко нарезать, чеснок раздавить. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи, 5 мин. Положить фарш и готовить 10–12 мин., разминая комочки лопаткой.
Шаг 3

Макароны по-флотски. Шаг 3
Добавить томатную пасту, размешать и прогреть, 2 мин. Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин. Макароны откинуть на дуршлаг и переложить в сковороду к фаршу, готовить все вместе 5 мин. Перед подачей на стол можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.