Подскажите пожалуйста простые блюда из картошки. То что ее можно подарить и сварить это я знаю

сделайте фаршированную: 1- вариант: отварите в мундире, почистите, разрежьте на половинки, чайной ложкай вковыривайте мякоть с серединки, чтоб получилось углубление, туда любую начинку на ваш вкус: фарш, овощи, грибы, сыр, майонез и т. д
2-вариант: сырую картошку почистить, срезать верхушку, и снизу, стоб было ровное дно, сделать углубление ( у меня спец. кулинарный прелмет есть) , можно ложкой, можно ножом, получается бочонок, туда начинку из фарша, установить бочата в кастрюлю, залить гор. водой положить поджарку из лука, морковки (любые овощи на ваш вкус) , специи и варить до готовности.

Можно сделать дранники: фарш (свинина+говядина) - 300 г,
лук репчатый - 1 шт,
картофель (крупный) - 6-8 шт,
яйца - 2 шт,
мука - 1-2 столовые ложки,
соль,
перец,
масло растительное,
сметана
Приготовление
Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Добавить муку, соль, перец, яйца - все хорошо перемешать. Мясной фарш, посолить, поперчить, добавить мелко порезанный лук и хорошо перемешать (можно добавить в фарш немного воды). а сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу в виде оладий (на один драник~1,5-2ст. л. картофельной массы) .
Из фарша сформировать небольшую лепешку, положить сверху на картофельный драник и залить ~1 столовой ложкой картофельного теста. Обжарить драники с одной стороны до образования румянной корочки.
Затем драники перевернуть, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и довести до готовности ~5-6 минут.
Подавать драники горячими, со сметаной.

Картофельные биточки с форелью.

картофель нарезать на кружочки, посолить. на противень налить тончайшим слоем масло и разложить кружки. близко друг другу.. поставить в духовку и довести до готовности. если начнут румяниться, резко убавить жар. Подавать с помидорным-огуречным салатом

Можно подарить, а можно и самому съесть. Лучше, конечно, второе.

Жареная картошка - простое. Масло на сковороду, нарезаешь ломтями картошку и жарь до "золотистой" корочки. Посолить не забудь)

Картофельные колтеты

Помыть, обсушить, нарезать кружочками толщиной 1,5- 2 см и в духовку горячую на ничем не смазанный противень .
Картошка для этого блюда должна быть с чистой кожурой, без глазков ( вырезать ) и повреждений . Кожуру не чистить !
Когда картофель внутри станет мягким, вытаскивать и есть! С маслом, салатом из свежих овощей, любыми мясными и рыбными блюдами.
На вкус напоминает печеный картофель . Очень простое блюдо !

Кому же подарить картошку хотите и кто у вас возьмет, внимательнее будьте.

картофельные котлетки с грибами

Картофель "Фри",картофель"Пай",Картофель "Пушкин". "Пушкин"- отварить картофель в "Мундирах" очистить, обжарить на ростительном масле. Говорят так любил сам поэт.