рецепт на обед можно? буду очень благодарна!) ) огромное - огромное спасибо))))

ну у нас суп гороховый с гренками из духовки.

Куриный суп с лапшой.
Жареная рыба с пюре.
Салат. Фрукты.

"ЛОДОЧКИ"(на 1 порцию). Творог разотри в блендере до однородной массы, добавь соль, перец, измельчённый чеснок. Полученную массу положи в половинку перца. Укрась кусочком салями, кружочками редиса, нарезанными оливками и веточкой петрушки.

СЫРНО-КОРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Чтобы приготовить cырно-картофельный суп, вам понадобится:

картофелины большие – 2 шт. (приблизительно 500 г)
капуста цветная — 1 средняя головка
чеснок — 4 зубчика
масло сливочное несоленое — 3 ст. л.
сыр мелко тертый — 1/2 стакана
куриный бульон – 1 л
соль — по вкусу
перец молотый черный – по вкусу
свежие листья тимьяна – по вкусу

Ингредиенты указаны в расчете на 6 порций.

Как приготовить cырно-картофельный суп:

1. Картофель почистите и нарежьте на двухсантиметровые куски. Разберите цветную капусту на соцветия и нарежьте их на двухсантиметровые кусочки.
2. Теперь надо почистить чеснок. Раздавите 1 зубчик.
3. Положите картофель, цветную капусту и раздавленный зубчика чеснока в большую кастрюлю. Залейте водой. Добавьте 1 столовую ложку соли. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока овощи не станут очень нежными, около 25 минут. Потом воду слейте.
4. Половину овощей из кастрюли и масло положите в миску кухонного комбайна. Измельчите до получения однородной массы. Теперь добавьте остальные овощи. Снова измельчите.
5. Верните овощи в кастрюлю. Добавьте измельченный чеснок и куриный бульон в достаточном количестве для достижения желаемой консистенции (суп не должен быть слишком густым) .
6. Доведите до кипения и добавьте сыр, хорошенько помешивая.
7. Осталось только приправить по вкусу солью и перцем. И все готово!

Суп надо подавать с дополнительным сыром и свежим тимьяном в качестве приправы.

Приятного аппетита!