Вторые блюда

что приготовить любимой жене?

Я сегодня дома, подскажите что приготовить любимой жене, что бы её удивить и что бы было очень вкусно !) Есть курица и спагетти и всё что ещё нужно и что приготовить ??
СПАГЕТТИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ :
Продукты
куриное филе - 400 г
большая луковица - 1 шт.
большие помидоры - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
сметана - 50 г
сливки (любой жирности) - 100 мл
приправа "хмели-сунели" (если её не любите, то возьмите просто приправу для курицы) - 1 ч. л.
соль и перец - по вкусу
спагетти - 250 г
зелень петрушки

Спагетти сварить в подсоленной воде, слить воду и промыть.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, лук - полукольцами.
Смешать филе с луком, посолить, добавить хмели-сунели, поперчить по вкусу и оставить мариноваться на 2 часа.
Разогреть в сковороде 3 ст. л. растительного масла. Выложить филе вместе с луком, положить разрезанные пополам зубчики чеснока, обжарить до золотистого цвета лука.
Помидоры очистить от кожицы, нарезать тонкими дольками и добавить к филе. Обжарить еще 5 мин.
Сливки смешать со сметаной, вылить в сковороду к филе и тушить под крышкой 20 мин. Посолить, поперчить по вкусу.
На тарелки разложить спагетти с куриным филе с соусом, посыпать зеленью.
Еще рецепт.
Еще рецепт 2
Любовь Барская
Любовь Барская
12 236
Лучший ответ
"Курица в банке"

Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические. Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.

Нужно: * 1 курица или её другие мясистые части тела * соль, * перец, * приправа для курицы * 1-3 зубчика чеснока * много лука, нарезанного кольцами
* 1-2 лавровых листа.

С курицы срезать мясо и порезать на небольшие куски - каждый кусок должен быть по размеру меньше диаметра горлышка банки. В принципе, можно и просто вместе с косточками порубить на кусочки, но без косточек лучше.

Кусочки сложить в миску, слегка посолить, поперчить, добавить приправу, перемешать руками. Стеклянную банку осмотреть - у нее не должно быть трещин и внутренних пузырей. Банка должна быть сухая.

В банку сложить куски курицы, перекладывая луком, положить несколько нарезанных долек чеснока, лавровый лист.

Банка должна быть заполнена не более, чем на 2/3, иначе выделяющийся сок будет выплескиваться через верх. Банку с курицей поставить на сковородку и поместить в ХОЛОДНУЮ духовку.

Температуру сначала выставить на 130- 150°С. Через полчаса температуру увеличить до 180°С и продолжать тушить еще около часа. Подавать курицу можно как в горячем, так и в холодном виде.
из твоего доступного можешь приготовить пасту. а лучше закажи что нибудь путное и скажи, что приготовил сам)

Похожие вопросы