Вторые блюда
что можно приготовить на обед что нибудь вкусное и сытное
Картошку пюре с сосисками, чёрным хлебом и чесноком (и чаем с лимоном) . :))
ЗАПЕКАНКА НА ОБЕД С ПЕЧЕНЬЮ. 250г макарон, 300г печени, 2 луковицы, 1/2стакана молока, растительное масло, 1/2стакана муки, 150г твёрдого сыра, 1 яйцо, 30г сливочного масла, 50г панировочных сухарей, перец, соль по вкусу, зелень укропа. Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды, отцедить, промыть горячей водой. Промытую и очищенную от плёнок печень нарезать небольшим кусками и обжарить до полуготовности вместе с измельчённым луком. Затем добавить к печени муку, влить, помешивая, молоко, заправить перцем, солью и тщательно перемешать. В смазанную маслом форму выложить ровным слоем макароны, печёнку, залить смесью тёртого сыра с яйцом, посыпать сухарями, сверху положить нарезанное кусочками сливочное масло и запечь в духовке до готовности. Украсить зеленью укропа.
Борщ)
Суп-харчо, вермишель по-флотски, салат из св. овощей со сметаной...
плов
давай манты
я сегодня буду готовить рассольник, голени в тесте с гречкой и салатик с капустой
Я очень люблю отбивные. Но не совсем обычные.
Куриное филе режу на порционные куски, отбиваю, солю, перчу. Выкладываю на противень, накрытый пергаментной бумагой. Сверху кладу ананасы консервированные, маленькими кусочками порезанные. Потом натертый на крупной терке сыр перемешиваю с небольшим количеством майонеза и сметаны (именно итого и того) . Дальше отбивные с ананасами накрываю сыром перемешанным со сметаной и майонезом. Раньше сыра клала очень много, а потом поняла, что смысла в этом нет, потому что он все-равно "стекает" в процессе запекания. Потому кладу тонким слоем и, если, кое-где края будут голые - то не страшно. Потом ставлю в духовку на 30-40 минут. Лучше сначала не сильный огонь сделать, а в последние минуты 3-5 сделать сильный, чтоб корочка поджарилась. Моя мама в эти отбивные влюбилась и теперь это наше семейное блюдо)) )
К этому мясу можно сделать картошечку в духовке. Например такую:
Взять картошечку, почистить, порезать кубиками (я резала не крупными) , перемешать с приправами (у меня были итальянские травы) и маслом (у меня растительное) . Выложить на противень (застланный пергаментной бумагой) в один слой, запекать 30 минут, если перевернете минут через 20, то получится корочка со всех сторон. И масла много лить не нужно.
Приятного аппетита)))
Куриное филе режу на порционные куски, отбиваю, солю, перчу. Выкладываю на противень, накрытый пергаментной бумагой. Сверху кладу ананасы консервированные, маленькими кусочками порезанные. Потом натертый на крупной терке сыр перемешиваю с небольшим количеством майонеза и сметаны (именно итого и того) . Дальше отбивные с ананасами накрываю сыром перемешанным со сметаной и майонезом. Раньше сыра клала очень много, а потом поняла, что смысла в этом нет, потому что он все-равно "стекает" в процессе запекания. Потому кладу тонким слоем и, если, кое-где края будут голые - то не страшно. Потом ставлю в духовку на 30-40 минут. Лучше сначала не сильный огонь сделать, а в последние минуты 3-5 сделать сильный, чтоб корочка поджарилась. Моя мама в эти отбивные влюбилась и теперь это наше семейное блюдо)) )
К этому мясу можно сделать картошечку в духовке. Например такую:
Взять картошечку, почистить, порезать кубиками (я резала не крупными) , перемешать с приправами (у меня были итальянские травы) и маслом (у меня растительное) . Выложить на противень (застланный пергаментной бумагой) в один слой, запекать 30 минут, если перевернете минут через 20, то получится корочка со всех сторон. И масла много лить не нужно.
Приятного аппетита)))
Отварить спаржевую фасоль (5 -7 минут) , порезать на маленькие кусочки, взбить 2 яйца и залить фасоль. Жарить 5 минут на сковороде с закрытой крышкой = омлет из фасоли. Быстро, вкусно и сытно !
Похожие вопросы
- Ну что Великие хозяюшки, помогайте поварешке))) Подскажите, что завтра приготовить на обед прям ооооочень вкусного)?
- что приготовить на обед на завтра вкусное ???
- Что можно приготовить вкусное и сытное ?
- что приготовить из пшена вкусное и сытное, для мужчины?
- Что приготовить?!!! Попроще, подешевле, но вкусное и сытное?!!
- что можно вкусного и сытного приготовить из свинины...
- Есть большой кусок свинины. Что приготовить вкусного и сытного на второе? Спасибо.
- что приготовить из фарша, 3-х яиц и картошки, ну там лук, морковь, чеснок, майонез есть. Нужно что то вкусное и сытное!
- Что вкусного и сытного приготовить на второе на два дня?
- Что приготовить на обед, вкусное и чтоб для всей семии?