Вторые блюда
как приготовить рис так что бы он был вкусным. (На гарнир к рыбе)?
Наталья Жаркова
243
1 часть риса и 3 части воды. воду посолить, добавить масло сливочное, в кипящую воду забросить крупу и дать покипеть минут 7-10 на среднем огне, затем снять с огня, помешать и накрыть чем-то большим и тёплым типа одеяла или подушки минут на 20.
Рис рассыпчатый
1стакан риса пожарить ровно 2 минуты с 2 ложками масла, залить 2 стаканами кипятка, посолить . уменьшить огонь до необходимого для кипения минимума. крышку обмотать полотенцем и плотно накрыть кастрюлю. варить ровно 20 минут по часам. выключить огонь и дать постоять еще 5 минут. открыть крышку и проветрить рис, приподнимая его снизу двумя вилками.
рис брать только высшего качества, длиннозерный - не индийский. промывать перед жаркой, пока вода не станет прозрачной. дать воде стечь минут 15 и только после этого жарить
1стакан риса пожарить ровно 2 минуты с 2 ложками масла, залить 2 стаканами кипятка, посолить . уменьшить огонь до необходимого для кипения минимума. крышку обмотать полотенцем и плотно накрыть кастрюлю. варить ровно 20 минут по часам. выключить огонь и дать постоять еще 5 минут. открыть крышку и проветрить рис, приподнимая его снизу двумя вилками.
рис брать только высшего качества, длиннозерный - не индийский. промывать перед жаркой, пока вода не станет прозрачной. дать воде стечь минут 15 и только после этого жарить
Irina Volgina
50 177
Купите вкусный сорт риса.
При варке риса добавь дольку лимона !!!
Марина Зяблова
44 496
купите сорт басмати - успех обеспечен
Ataki .
30 628
В кипящую воду засыпаем рис и накрываем крышкой. Крышка должна быть плотной, чтоб не выпускала пар. Этот вариант варки рассчитан чётко по времени. Варить необходимо ИМЕННО 12 минут! (не больше и не меньше) . Огонь: первые три минуты на сильном огне. Потом семь мин. на среднем огне и две минуты на слабом огне. По истечению времени выключаем, НЕ В КОЕМ СЛУЧАЕ КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАЕМ. Даем рису настояться ещё 12 минут. Как только время выйдет, откройте крышку и посмотрите результат. Рис рассыпчатый, плотненький.... мммм. Положите поверх кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!
просто отвари
Берёшь кастрюлю всё туда кидаешь и варишь) ) жрать захочешь съешь))
Алена Лейс
565
Добавить карри, будет золотистым и вкусным.
Похожие вопросы
- хозяюшки.. как правильно приготовить рис? чтоб он был рассыпчатым и вкусный
- какой соус приготовить для риса, чтобы он был не сухим гарниром к рыбе?
- Как приготовить рис с чечевицей - для гарнира к рыбе. Рис и чечевицу варить вместе или поотдельности?
- Как приготовить рис, чтобы он не был сухим? Если он идет в качестве гарнира к жареной рыбе.
- Какие приправы добавить в рис который пойдет на гарнир для рыбы? И существуют ли специальные приправы для риса?
- Как можно оригинально и вкусно приготовить рис на гарнир или как самостоятельное блюдо?
- Про рис. Как вкусно приготовить рис на гарнир и какой его покупать?
- Приготовила рис как гарнир и достала куриные ножки, что можно с ними сделать вкусненького чтобы подошли к рису.
- Что можно приготовить вкусного из: мясо свинины, рыбы минтая, капусты, грибов, Риса или макарон
- На гарнир хочу приготовить рис. Как его лучше приготовить, что добавить, чтобы он был не пустой