Ваши самые любимые блюда детства (понастальгируем?)

Ну да.. . Килька.. . Только НЕ В ТОМАТЕ!!!! А Консерва КИЛЬКА С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ В МАСЛЕ. . А жаренную картошку и манную кашу, можно и сегодня приготовить.... Ну и конечно неповторимый молочный коктейль за 10 копеек.. . Рогалики по пять.. . И булка по семь копеек, пока дойдешь до дома, уже ее нет.... И толстые макароны в бежевом пакете на развес в бакалее.. . Картофельные чипсы в едином виде по десять, если не ошибаюсь.. . Соки в треугольных конусах по три на прилавке, а к томатному соль прям на прилавке.. . Сыпь скока хошь.... Ой.. . ща расплачусь))))

Жареная картошечка с хрустящей корочкой-ничего не изменилось, так и осталась любимое блюдо
А вот пироги с яблоками как бабушка делала никак не могу такой сделать и забыть тот вкус не получается.. .
А ещё бабушка делала обалденные пирожки с мясом и в начинку добавляла коровье вымя, получалось такое воздушное мясо, прямо таяло во рту. Когда домашним своим сказала они сразу "фууу, гадость" а я даже не знаю где сейчас это вымя взять чтобы попробовать так сделать...

Хлебное вино.

пельмени со сметаной) картошка жареная до сих пор кушаю ее за обе щеки)
салат оливье) )
манную кашу я с детства не любила всегда выплевывала)
а мама мне ее запихивала :Ъ

Рыбий---жир!!!.

Манная каша
Перловая каша
Гороховая каша
гоголь моголь и конечно же омлет!

Ташкентский шашлык по 21 копейке за шампур (с кусочком хлеба)!!!

Бабушкины "драники " и хлеб, который она сама пекла. Больше нигде и никогда я ничего вкуснее не ела.

Я очень любила жаренные пирожки, а мама и бабушка считали, что это вредно, поэтому в нашем доме всегда были печеные пирожки. А так хотелось вредных пирожков....

Пельмени, цыпленок табака с картофельным пюре, гречка с молоком, заварные блины.

Пельмени - да.. .
Страшно любил жареную картошечку, нарезанную тоненькими кружками, чтобы каждый кружочек зарумянился отдельно.
Черную редьку, тоже нарезанную тоненькими кружками, посыпанную солью и политую постным маслом.
И еще жареный лук!

пирожки с картошкой и жареным луком

борщ

картофельное пюре с молоком, черемуховый пирог

Нравились витые за 4 копейки за штуки, это длинные кусочки дрожжевого тесто, жаренные во фри....

Читал тут ответы. Счастливчики! А в моем детстве самой любимой была сгущенка. Попробовал ее, когда ехал в поезде. Женщина пила чай и открыла банку сгущенки. Видимо я так на нее смотрел, что на решила меня угостить. Я съел несколько ложек и решил, что когда вырасту, буду каждый день себе такую банку покупать. Мне было лет 9-10. Вот такое счастливое советское детство. Иногда читаю тут сказки про СССР и думаю -а где они жили?

Суп с галушками

Мы жили возле моря. дома всегда была рыба. Уже тогда любила сушенную и вяленную рыбку. Помню прозрачно-янтарную спинку рыбца... .
Сейчас нет моря рядом и такой рыбки...

Я их и сейчас ем. вот только овсянного толокна нигде не достать -делали сами-пригорает.

Запеканка творожная со сгущенкой, голубцы и баклажановая икра. Еще оладушки. И мороженое.

Омлет мама мне делала очень вкусный.
А какие у нее щи из кислой капусты со свининой были.

Блинчики приготовленные бабушкой, на чугунной сковороде, на печке.

*куда уходит детство? куда ушло оно?... *.мороженое, молочный коктейль, соки, бублики по 6 коп., лимонные дольки в таких синеньких тубах, монпасье (мы из них еще биты потом делали, когда в классики играли). еще запомнилось можайское молоко в таких железных ящиках и хала (кажется, так называлась) по 24коп.

Завтрак туриста (СССР)

Макароны с килькой в томате (и сейчас могу целую банку съесть) , вареники со свежей вишней холодные, чтобы сок тек ...)))), лимонные шарики в картонной коробке, клюква в пудре, детсадовская запеканка!

Жареный картофель и хлопья!

Помимо пельменей ( пельмени - это святое) . любила макароны. Толстые. серые. С томатной пастой или яйцами. Сковородку могла "уговорить".

пюре с солеными огурцами или помидорами
томат, который мама закручивала на зиму
гречневая каша со сметаной
вареники с картошкой
Все это люблю и сейчас. К сожалению, мама больше не закручивает, а я сама не умею и не хочу возиться.

жаренная картошка с яйцом, домашние пельмени, сотэ из баклажанов (в духовке) , домашняя лапша из домашней же курочки.. . эх, детство мое золотое и бабулечки любимые, всегда готовые внучку побаловать, спасибо вам, милые, Царство Небесное (((

омлет в детском саду

Мамин куриный бульончик с вермишелькой в форме маленьких буковок.

После войны голодновато было. Помню очереди за молоком (по литру в бидон на человека) . Многие сейчас и не знают, что такое бидон - привыкли к бутылкам и пакетам. А самым вкусным был обыкновенный хлеб (не важно, черный или белый) . И еще обожал жаренные семечки.

Гоголь-моголь (гогель-могель) — взбитый на льду напиток, основные компоненты которого — молоко, яйца, сахар (или только яичный желток с сахаром ), ром или бренди и тертый мускатный орех. Существует множество вариаций этого напитка, с добавлением вина, ванилина, мёда, фруктовых и ягодных соков. Часто используется как лечебное средство при простудных заболеваниях и потере голоса.
Для детей делается на воде (без рома) с сахаром и служит в таком виде детским домашним сладким блюдом.

Почему-то запомнилась бабушкины яства-вареники с картошкой или творогом, пирожки с фасолью и конечно же хлеб из русской печи!!!

натертая морковка с яблоком))))

А я помню куриный бульон из своей курицы, такой ароматный и вкусный.. . с длинной лапшой, которую сама делала бабуля.. . Вот это незабываемый вкус...

Творожная апканка!!!!

манка

драники, только у мамы они получались вкусными, я так не могу

Все сладкое!

гречка... она у нас была такой дефицитной, что просто ее не видели. а когда появлялась, то были огромнейшие очереди, иногда мы стояли далеко от магазина и не всегда доставалась. вот так!

мясо баранины.

Сладкая вата

Жареная картошечка, пасхальные куличи, мороженое, только то, давнее, из детства.

жареный картофель на сале, со шкварками, курник, мамочкины котлетки (мамочки нет, а вкус котлеток навсегда останется...)

Запеканка со сметаной

Блинчики с медом или вареньем =)

Окрошка, драники с клубникой, сырники с абрикосой почищенной, пересыпаноц сахаром, пустившей сок и охладившейся в холодильнике

пельмени

Бабушкины блины с вареньем