Вторые блюда
картошечка "черри" кто нить знает рецепты оригинальные?
чисто вымытую в казане в большом кол-ве масла до золотой корочки + чеснок, зелень и черный перец! Зачем оригинальничать, если все простое - ВКУСНО!!!
Запекать в духовке
Ингредиенты
1. Картофель 8-9 средних картофелин
2. Грибы 1 миска
3. Лук репчатый 1 луковица
4. Петрушка 1 пучок
5. Лук по вкусу
6. Масло растительное 10-11 столовых ложек
7. Масло сливочное 50 грамм
8. Соль по вкусу
9. Помидорки 1-2 штуки
Шаг 1
У меня уже были готовые отваренные грибы - папа собрал, мама сварила, а я с ними сготовила картошечку :)
Шаг 2
Моем и чистим картофель
Шаг 3
Моем зелень. По возможности рекомендую использовать зелень со своей грядки - сочную, красивую! Если своей грядки нет, стрельните у родственников или вырастите на подоконнике.
Шаг 4
Чистим и нарезаем репчатый лук
Шаг 5
Картофель нарезаем соломкой
Шаг 6
Разогреваем подсолнечное масло на сковородке и засыпаем картофель. Сначала жарим на сильном огне, при первой поджарке солим и перемешиваем
Шаг 7
На другой сковородке также разогреваем растительное масло и начинаем обжаривать лук
Комментировать
Нажмите на фото для увеличения
Шаг 8
Через несколько минут к луку добавляем грибы и, периодически помешивая, жарим 10 минут
Шаг 9
Доведя картошку до полуготовности, добавляем к ней грибы с луком. Пока не мешаем, просто жарим дальше
Нажмите на фото для увеличения
Шаг 10
Мелко нарезаем зелень
Шаг 11
Добавляем зелень к картофелю
Нажмите на фото для увеличения
Шаг 12
Также добавляем сливочное масло, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут на медленном огне
Комментировать
Нажмите на фото для увеличения
Шаг 13
Перемешиваем и оставляем еще на пять минут
Нажмите на фото для увеличения
Шаг 14
Подавать хорошо с помидорками - просто и вкусно! Приятного аппетита!
1. Картофель 8-9 средних картофелин
2. Грибы 1 миска
3. Лук репчатый 1 луковица
4. Петрушка 1 пучок
5. Лук по вкусу
6. Масло растительное 10-11 столовых ложек
7. Масло сливочное 50 грамм
8. Соль по вкусу
9. Помидорки 1-2 штуки
Шаг 1
У меня уже были готовые отваренные грибы - папа собрал, мама сварила, а я с ними сготовила картошечку :)
Шаг 2
Моем и чистим картофель
Шаг 3
Моем зелень. По возможности рекомендую использовать зелень со своей грядки - сочную, красивую! Если своей грядки нет, стрельните у родственников или вырастите на подоконнике.
Шаг 4
Чистим и нарезаем репчатый лук
Шаг 5
Картофель нарезаем соломкой
Шаг 6
Разогреваем подсолнечное масло на сковородке и засыпаем картофель. Сначала жарим на сильном огне, при первой поджарке солим и перемешиваем
Шаг 7
На другой сковородке также разогреваем растительное масло и начинаем обжаривать лук
Комментировать
Нажмите на фото для увеличения
Шаг 8
Через несколько минут к луку добавляем грибы и, периодически помешивая, жарим 10 минут
Шаг 9
Доведя картошку до полуготовности, добавляем к ней грибы с луком. Пока не мешаем, просто жарим дальше
Нажмите на фото для увеличения
Шаг 10
Мелко нарезаем зелень
Шаг 11
Добавляем зелень к картофелю
Нажмите на фото для увеличения
Шаг 12
Также добавляем сливочное масло, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут на медленном огне
Комментировать
Нажмите на фото для увеличения
Шаг 13
Перемешиваем и оставляем еще на пять минут
Нажмите на фото для увеличения
Шаг 14
Подавать хорошо с помидорками - просто и вкусно! Приятного аппетита!
Очень хорошо отмыть главное, потому что чистить бессмысленно. А дальше хоть вари, хоть жарь, хоть запекай. Вкусно, если любишь картошку, по любому.
Похожие вопросы
- Подскажите рецептик. Подарили горшочки, хочу приготовить картошечку, но увы не знаю рецептов
- кто нить знает рецепт шарлотки
- кто-нить знает рецепты блюд из брюквы? из старых русских нашла только пареную
- Уважаемые кулинары, а Вы знаете рецепт приготовления картошечки в духовке?
- Рецепт оригинального блюда на каждый день
- срочно нужен рецепт оригинального блюда, что реально удивить гостей
- Любители картошечки, какие ваши самые вкусные рецепты?
- друг притащил 20 кг молодой картошки. Что с ней делать не знаю. Дайте оригинальный рецепт, а то уже просто так ее есть
- Кто-нить знает интересные рецепты с салакой?
- Рецепты приготовления печени в духовке кто нить знает?