Вторые блюда

Всю голову сломала, что приготовить завтра для своих любимых (второе блюдо)

Алла Сосунова
Алла Сосунова
5 616
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ.
Кочан капусты, стакан риса, сало, морковь, томатная паста, лук, специи (по вкусу) , 400-500г мяса.
В жаровню кладём слоями кусочки свиного сала, рубленую капусту, измельчённый лук, натёртую на крупной тёрке морковь, сырой рис. Небольшие кусочки мяса, помидоры кружочками раскладываем между слоями.
Когда потушится немного, влить 1/2 стакана кипятка. Затем перемешать, добавить сметану (можно использовать майонез) , кетчуп или томатную пасту, чёрный перец, лавр. лист.
Всё тушить около часа, чтобы мясо и рис стали мягкими.
Посыпать готовое блюдо зеленью и полить сметаной.
Карина Гермек
Карина Гермек
60 512
Быстро и вкусно? Сделай свиные отбивные, на гарнир- жареная соломкой картьшка и салат из огурца, помидора и редиса со сметаной. Мои любимые любят!
Сделай плов с курицей. Быстро и вкусно. А из куриных косточек--бульон с клецками.
FA
Farizka) Askarbekkyzy)
64 302
Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками

Ингредиенты
500 г цветной капусты (свежей или замороженной)
300 г баклажанов
200 г сосисок (или колбасы, ветчины и т. д. )
150 г моркови
150 г лука
зелень по вкусу
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления

Баклажаны порезать кубиками.
Хорошо их посолить и оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили) .
Затем промыть их в холодной воде.
Капусту разобрать на соцветия.
Отварить капусту до готовности (варить 10-15 минут после закипания) .
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Сосиски порезать кружочками.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить баклажаны, жарить 7-10 минут.
Добавить сосиски. Посолить, поперчить по вкусу.
Следом добавить капусту (воду слить) .
Тушить 3-4 минуты.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Лилия Камарали
Лилия Камарали
33 937
жаркое
Я буду детям отбивные делать в панировке, а на гарнир смесь дикого риса и золотистого! Плюс огурчики свежие и кекс лимонный к чаю!
Алия Радолда
Алия Радолда
4 837
пловчик!
Кулинарный сайт http://supercook.ru/zz201-soup-puree.htm...
AT
Autumn Tyan
2 708
Алла Сосунова Не могу зайти на сайт, может адрес не правильно указали?
Я буду готовить завтра манты - запрос поступил !
Мяср по французки с жареным картофелем. Мясо отбить, смазать майонезом с чесночком, можно добавить грибочки (например шампиньоны консервированные) , сверху помидорчик, посыпать тертым сыром и запечьНа подгарнировочку корнишенчики, свежий огурчик и помидорчик. Быстро красиво и вкусно
Муссаку - запеканка из молотого или рубленого мяса, овощей и яиц.
Алла Сосунова Как готовить, не подскажешь??
может утку в яблоках?
Алла Сосунова Муж с охоты утку не принес. Так что,не из чего готовить!
Хотя яблоки купила!!!
Привет. Можно сделать сырники, запеканку, зразы, омлет с листьями салата. чтоб было красиво и капнуть кетчупом как-нибудь красиво. Пока
Мидии в сметане с чесноком. Очень вкусно.
Мидии отварить, переложить в горшочек, залить сметаной с чесноком и посыпать сыром. Запечь в духовке.