Ингредиенты
500 г мяса (свинина, говядина, курица, индейка)
250 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
300 г грибов
200 г отварного риса
150 г лука
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Мясо посолить, поперчить, положить в фольгу, завернуть.
Выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Лук мелко покрошить.
Грибы мелко порезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить 15-20 минут (пока не испарится вся жидкость) .
Добавить рис, посолить, перемешать, убрать с огня, остудить.
Тесто раскатать толщиной около 3 мм.
Выложить 1/3 начинки.
На начинку выложить теплое мясо.
На мясо выложить остальную начинку.
Мясо с начинкой плотно завернуть в тесто, края защипнуть.
Форму застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом, выложить мясо в тесте.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут.
Затем аккуратно разрезать на порции.
Если начинка немного выпадет, положить ее обратно.
Приятного аппетита!
Вторые блюда
хочу жене приготовить второе блюдо посоветуйте что нибуть? необычное
Можно сделать и обычное, только назвать как-то не обычно... И не говорить из чего ОНО..
САЦИВИ ИЗ ФАСОЛИ.
500 г фасоли, 300 г очищенных грецких орехов, 3 луковицы, винный уксус, стручковый перец, зелень петрушки и кинзы, чеснок, корица, гвоздика, имеретинский шафран, соль по вкусу.
Фасоль в зёрнах отварить в 5-6 стаканах воды. Отвар слить в отдельную посуду и накрыть крышкой.
Орехи растолочь с зеленью петрушки и кинзы, чесноком и солью или пропустить через мясорубку. Хорошо потушить нашинкованный репчатый лук.
Зелень кинзы и стручковый перец растолочь с солью, добавить молотые корицу и гвоздику, винный уксус, толчёные орехи и шафран, всё перемешать, разбавить 5-6 стаканами отвара, влить в кастрюлю с луком, дать закипеть и варить 10-15 мин. Затем опустить туда готовую фасоль, снова дать закипеть и тотчас же снять с огня.
500 г фасоли, 300 г очищенных грецких орехов, 3 луковицы, винный уксус, стручковый перец, зелень петрушки и кинзы, чеснок, корица, гвоздика, имеретинский шафран, соль по вкусу.
Фасоль в зёрнах отварить в 5-6 стаканах воды. Отвар слить в отдельную посуду и накрыть крышкой.
Орехи растолочь с зеленью петрушки и кинзы, чесноком и солью или пропустить через мясорубку. Хорошо потушить нашинкованный репчатый лук.
Зелень кинзы и стручковый перец растолочь с солью, добавить молотые корицу и гвоздику, винный уксус, толчёные орехи и шафран, всё перемешать, разбавить 5-6 стаканами отвара, влить в кастрюлю с луком, дать закипеть и варить 10-15 мин. Затем опустить туда готовую фасоль, снова дать закипеть и тотчас же снять с огня.
Вот как раз получила сегодня по подписке. Загляните. Тут из куриной грудки.
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=224:kurinye-shashlyki&catid=25:2008-12-24-15-07-24&Itemid=276
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=224:kurinye-shashlyki&catid=25:2008-12-24-15-07-24&Itemid=276
утку или гуся фаршированного :)
Какой же ты классный. ну а продукты-то какие у тебя есть. заботливый ты наш?
А первое какое было?
А Она у тебя какая? И что любит?
жареное мороженое
утку по пекински
Похожие вопросы
- Хочу приготовить второе блюдо - что посоветуете?
- хочу приготовить второе блюдо с использованием говядины,картофеля и пр..что можете посоветовать для безрукого кулинара.
- Хочу приготовить второе блюдо с фасолью или из фасоли.Поделитесь рецептами?
- Как можно приготовить второе блюдо из тыквы.
- Говяжья печень.. . Может приготовить второе блюдо? Как?
- как приготовить второе блюдо из кур.гребешков?
- Как приготовить второе блюдо или закуску из тыквы?
- как приготовить второе блюдо вкусно и быстро??
- Не западло,если мужчина знает,любит и умеет вкусно приготовить вторые блюда?...
- Как приготовить второе блюдо из говядины,чтобы мясо стало мягким?