Вторые блюда
Жутко хочется есть, помогите разобраться как готовить мясо.
Дома один, готовить не умею, хочется есть, в холодильнике нашел "набор (четвертина) замороженный из мяса птицы", не знаю как готовить, подскажите плиз, в ютубе смотрел видео, но про мясо птицы не нашел ничего, боюсь неправильно приготовить...
проще всего: посолить, поперчить, смешать майонез с чесноком, обмакнуть и в духовку на 200 градусов на 50 минут. Пальчики оближешь.
КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ.
500 г куриного мяса,
300 г цветной капусты,
1 луковица,
1 яйцо,
2 зубчика чеснока,
3 ст. л. муки,
соль, перец,
растительное масло для жарки
Куриное мясо с луковицей пропустить через мясорубку.
Капусту выложить в кипящую подсоленную воду и варить 5
минут, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Капусту мелко порезать.
Смешать куриный фарш, измельченную капусту, добавить
муку, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, соль, перец, все хорошо вымешать.
На сковороде разогреть растительное масло.
Из фарша сформировать котлеты и обжарить до готовности.
500 г куриного мяса,
300 г цветной капусты,
1 луковица,
1 яйцо,
2 зубчика чеснока,
3 ст. л. муки,
соль, перец,
растительное масло для жарки
Куриное мясо с луковицей пропустить через мясорубку.
Капусту выложить в кипящую подсоленную воду и варить 5
минут, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Капусту мелко порезать.
Смешать куриный фарш, измельченную капусту, добавить
муку, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, соль, перец, все хорошо вымешать.
На сковороде разогреть растительное масло.
Из фарша сформировать котлеты и обжарить до готовности.
Отварить.
закажи еду в ресторане
Залить мясо 2 л воды, поставить на огонь, как закипит (минут через 10) убавить газ, через два часа мясо будет готово. Посолить по вкусу, поперчить, поварить еще 10 мин. Отличный бульон, вкусное мясо!
Да вы что, курицу два часа варить!! ! Не заморачивайся с духовкой, сожжёшь. Можно сварить. НО: клади в кипящую подсоленную воду. Вода должна только прикрывать мясо. Кипеть должно слабенько, под крышкой, около часа. Получишь курицу с бульончиком. Либо приготовь в микроволновке. Сначала разморозь курицу. Потом поперчи, поставь под крышкой в микроволновку на 10 минут на полной мощности. Потом переверни, посоли, добавь нарубленного лука и поставь ещё на 7 минут на полную мощность. Вытащишь - сразу крышку не снимай, дай постоять 5 минут. И всё, можно есть.
запекай в духовке) лука нашинкуй и в посудине запеки
Включи мозги, импровизируй.
Да много способов) Самый простой: разморозить, посолить и в воду вариться. Можно как описал чувак выше, можно порезать на кусочки и обжарить на сковородке, можно потушить)
Похожие вопросы
- Помогите разобраться с мясом. Прошу отвечать только тех кто разбирается в свинине.
- Люблю в духовке готовить мясо. Один знакомый рассказывал, что он готовить вообще не умеет, даже элементарное. Жалко его.
- Хочется хороший плов. Есть все виды мяса. Готовлю редко, но представляю, как надо. Вопрос- какое взять мясо?
- Как правильно готовить мясо по французски?
- Вы готовили мясо на решетке в духовке? Какие знаете рецепты? Очень хочется приготовить
- как все таки готовить мясо по французки?
- Как готовить мясо по французски правильно? Оно получается у меня варенное, а хотелось бы поджаренного
- Какое время нужно готовить мясо?.
- Как правильно готовить мясо на вине?
- кто готовит мясо с картошкой по французски.обязательно ложить мясо нижним слоем или можно хаотично перемешать с