Как вкусно приготовить грудку куриную? Только не варить чтобы.

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПОД СЫРНЫМ ОДЕЯЛОМ. 2 небольшие куриные грудки без костей и кожи, 1 ст. ложка оливкового масла, 2 ст. ложки тёртого сыра чеддер или любого твёрдого, 4 помидора черри, разрезанных на 4 части, 2 ч. ложки соуса песто, листья зелёного салата (количество порций-2)Хорошо разогрейте духовку. Поместите грудки между слоями пищевой плёнки или полиэтиленовыми пакетами для пищевых продуктов и сильно отбейте скалкой, чтобы они стали плоскими. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте на нём грудки по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Пока жарится куриное мясо, смешайте четвертинки помидоров и сыром. Снимите курицу со сковороды и промокните излишки масла бумажным полотенцем. Верните грудки в сковороду, смажьте каждый кусок 1ч. ложкой песто, затем выложите сверху помидоры с сыром. Поставьте сковороду в духовку и готовьте, пока сыр не растает. Подавайте с листьями зелёного салата

обмазать чайной ложкой мёда чайной ложкой горчицы и столовой
соевого соуса - поворачивать туда сюда примерно часок

на противне расстелить фольгу - в середину толстые кольца лука и

на них грудку целиком - полить сверху этим соусом - завернуть и запекать

в духовке 40 минут

горчица -- сухую развести в маринаде от закаток

попробуйте приготовить пастрому. Только не давайте ей остыть. Ешьте горячей. Очень сочная.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/69387

http://www.liveinternet.ru/users/kulinarnye-recepty/post313771817/

КУРИНАЯ ГРУДКА - РЕЦЕПТЫ

Ну пожарь))))

В мульте запечь можно. Или на пару приготовить.

нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обмакивать во взбитые яйца, потом в сухари ( если нет- в муку) и жарить, переворачивая.

Куриное филе с грибами и сливками"

Ингредиенты:

- 1 кг куриного филе
- 7 - 8 шт. шампиньонов
- сливки 10 %
- 3-4 зубчика чеснока
- 200 - 300 г сыра
- немного петрушки
- прованские травы

Приготовление:

1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками".
2. Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
3. Пока жарится курица и грибы готовим сливки: В глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем.
4. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10.

Разрежьте куриную грудку на длинные кусочки. Слегка отбейте. Посолите. Приготовьте начинку: тертый сыр, чеснок, майонез, обжаренные рибы. Заверните начинку в куриную грудку, закрепите шпажкой. Сложите в форму для запекания. Полейте сверху сливочно-сметанным соусом, закройте фольгой и поставьте в духовку на 15-20 мин. при t 180-200 градусов.

пожарить

Сделать наггетсы можно или отбивные.

я отбиваю.. солю.. перчу и на раскаленную сковородку с растит. малом.. сочные отбивные и грудки получаются!

Пожарить тогда.

Куриные грудки "по-французски"
Ингредиенты: куриное филе - 500 гсыр - 100 гсметана - 4 ст. ложкимайонез - 4 ст. ложкишампиньоны - 200 грепчатый лук - 1 шт. сливки - 100 гсоль, перец - по вкусусливочное масло - для
жаркиПриготовление: Рецепт приготовления
куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите,
поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место. Нарежьте шампиньоны и
обжарьте с луком на сливочном масле. Положите грудки на
небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с
майонезом. Посыпьте все тертым
сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!