Какое блюдо из Ваших путешествий во время отпуска запомнилось и поразило больше всего?

Пиво и жареная колбаса на пресных коржах, с приправой.... Было вкусновкусно, весело и головокружительно....

да никакое. Я все умею готовить.

Шурпа. Из баранины. В Домбае. Со свежим огурцом. Редкостная дрянь. Зато на высоте 4 тысячи метров.

Сам не был там, по инету видел. . .китайские некоторые блюда. . .просто шокируют. Не берусь даже писать здесь----кому надо--найдете, но там целый ряд таких шокирующих, ужасных блюд.

Ой, я люблю удивляться вообще и гастрономически в частности. Ну, буйабес пропускаю (мне кажется уже все знают о моей этой слабости) . Афигела от рыбного супа в Мадриде, таверна Труха. Рыбий суп с макаронами-спиральками. Вкусно! Испанский йогурт - типа нашего варенца. Паэлья с макаронами - мне с рисом теперь не надо. В Бангкоке креветки в карамельном соусе: сколь не билась, не повторила. Похоже, но не то. На побережьи Португалии, в такой стекляшке-кафешке были свежайшие осьминожки, поджаренные с молодым листовым чесноком - аут! Самая вкусная пицца - в Женеве, с тунцом. Конечно, Тайские супы, рис тайский.. . Ой, я долго еще могу перечислять, давясь слюной.. . Самое-самое-спресамое все же был Буйабес. И много лет даже в мыслях не было его приготовить: боялась волшебство нарушить. А научилась и перешел он в разряд так же любимого борща...

еще до путина и олимпиады мы были в красной поляне (когда там было просто, безумно красиво, дешево и не пафосно) . там проголодались ужасно и нас какие то добрые люди в харчевне угостили бутербродами из малосольной домашней речной форели (из горной реки) с какими то пряными травами она была посолена. кориандр и еще что-то. миллион раз после вкушала разные шедевры в разных местах и странах-но такого не едала) )

правду наверное говорят французы-Лучшая приправа-это голод)

После ответа Helen такие воспоминания нахлынули и слюнки потекли... А мне ещё часа два на работе торчать (

если честно - много чего) Например Шашлык в Верхних Мандрогах, Каша Кус-кус в Тунисе и т. д.

Больше всего поразила испанская кухня. Особенно запомнилась булка с сахаром и жареным салом ("шкварками") - попробовала конечно, но есть не стала. Сначала не впечатлил, но потом понравился хамон (тонко нарезанные ломтики кладут на хлеб, политый оливковым маслом).. . ммм. Понравились паэлья, осьминожки жареные в кляре и сладость мантекадо.