Вторые блюда
Как приготовить фрикадельки с подливой (из томатной пасты, соуса), можно в мулитиварке
Я больше люблю готовить ёжики в томатной подливе.
Фарш+лук тертый на терке+морковь тертая +до полу готовности отварной рис+яйцо+мелко нарезанная зелень+соль и /или специи по-вкусу. Все перемешать сделать из готовой смеси шарики и сложить или в мультиварку или в форму для запекания (для духовки). А подлива томатная готовиться из томатной пасты+вода+немного муки (хотя я муку не добавляю и так в духовке получается идеально). При t180-200 градусов 30 минут.
А для фрикаделек все тоже самое только БЕЗ РИСА, БЕЗ МОРКОВИ.
И вот ёжики готовы

Фарш+лук тертый на терке+морковь тертая +до полу готовности отварной рис+яйцо+мелко нарезанная зелень+соль и /или специи по-вкусу. Все перемешать сделать из готовой смеси шарики и сложить или в мультиварку или в форму для запекания (для духовки). А подлива томатная готовиться из томатной пасты+вода+немного муки (хотя я муку не добавляю и так в духовке получается идеально). При t180-200 градусов 30 минут.
А для фрикаделек все тоже самое только БЕЗ РИСА, БЕЗ МОРКОВИ.
И вот ёжики готовы

полива любая. . для загущения добавляют муки немного. Отвариваете фрикадельки. потом немного тушите в подливе. .
Если фрикадельки делаете сами. то кидайте в кипящий соус, варите до готовности и потом загущаете мукой, если соус белый то сметанки или сливок можно добавить
Если фрикадельки делаете сами. то кидайте в кипящий соус, варите до готовности и потом загущаете мукой, если соус белый то сметанки или сливок можно добавить
наверное так же как тефтели, обжариваете, в подливу их и недолго тушите вот рецепт для тефтелек http://vkusnodlyavseh.ru/blyuda-iz-myasa/tefteli
Фарш, лук, рис, яйцо, соль, приправа по вкусу, можно булочку в молоке размочить и добавить. Перемешать и фарш отбить так будут мягче фрикадельки. Сформировать шарики и обжарить на масле с двух сторон мин по 3. Я это все в чаше мультиварки делаю. Потом обжарить в этом масле немного моркови лука, на эту шубу выложить фрикадельки и залить соусом. Соус: 2ст л сметаны, 2 ст л томат пасты, 1 ст л муки смешать добавить перец соль вода или бульон и залить фрикадельки чтоб покрывал соус и тушить примерно мин 40-50 за мин 15 до конца добавить лавр лист
Похожие вопросы
- Подскажите как приготовить свинину с подливой используя томатную пасту! очень нужно..
- как приготовить плов с курицей и томатной пастой как приготовить плов с курицей и томатной пастой
- Как приготовить борщ из окорочков, капусты, томатной пасты, перца, чеснока. Если можно попонятнее) я готовить учусь)
- можно ли приготовить макароны и положить туда томатную пасту?
- Как приготовить подливу к гречке, без томатной пасты?
- какой соус можно приготовить к макаронам... если есть только - болгар. перец, помидоры, лук, томатная паста
- Собралась приготовить тефтели, а томатной пасты дома не оказалось. Как думаете можно сделать соус с сметаной, или сходит
- с каким соусом Вы б порекомендовали тушить или запекать курицу (сметана, майонез, томатная паста, соевый соус пробовала)?
- Как приготовить фрикадельки в соусе? Рецепт фрикаделек не надо, они замороженные
- как приготовить спагетти с томатной пастой?