Что вкусненького приготовить из чечевицы? Пожалуйста, поделитесь идеями ) Спасибо.

Сделать гарнир. Мясо отдельно. Или, как вариант, мясо подержать в соусе "Терияки" (можно обычный соевый, ), пожарить и смешать с почти готовой чечевицей. В мясо можно добавить молотый имбирь. Можно из курицы (фарша) сделать рулет сделать или котлеты.

Я люблю когда чечевица немного разварена. как картофельное пюре, в конце варки добавляю кусочек сливочного масла, красный перец и мелко нарезаный чернослив, который придаёт пикантность всему блюду. очень хорошо такое пюре идёт к мясу, курице и просто как отдельное блюдо и в горячем и в холодном виде

я замачиваю, отвариваю. как кашу... пряности туда и готов гарнир

добавляю в овощные супчики разгрузочные - на воде сваренные

французскую чечевицу отварить до готовности. сыр типа феты порезать кубиками, помидорки черри разрезанные пополам, зелень петрушки, все перемешать заправить оливковым маслом и соком лимона

..карри из цветной капусты с чечевицей пойдёт!!!! 2 ст. л растительного масла разогрейте в большой кастрюле и пассируйте лук на слабом огне 10 минут, пока он не станет полупрозрачным. Добавьте зубчик чеснока, 25 свеженатёртого корня имбиря, 2 ч. л. молотого кориандра, 2 ч. л тмина, пол ч. л. куркумы и готовьте 2 минуты, постоянно помешивая. Всыпьте чечевицу 75 г, влейте бульон 150 мл овощного, доведите до кипения, убавьте огонь, накройте и готовьте 10 минут. Тем временем разогрейте 1 ст. л масла в сковороде и слегка обжарьте 1 кочаньчик (разобранный) цветной капусты 2-3 минуты. Добавьте в кастрюлю с луком вместе с нарезанной кубиками морковью и 400 мл кокосового молока. Снова доведите до кипения и готовьте ещё 10 минут до мягкости овощей. Добавьте 75 г замороженной стручковой фасоли и готовьте 3-4 минуты. Вмешайте 3 ст. л. нарезанного свежего кориандра и 1 ст. л лимонного сока. Блюдо тайской кухни - готово.... Писать - труднее, чем делать!!!! Подавайте с рисом или тёплым хлебом наан!

если коричневая то я ее отдельно ставлю варить а на чугунную сковороду в начале морковка и лук как на зажарку потом салатный перец и пару помидорин потом фарш индюшиный или любой немного минут 15 томится печю солю и если чечевица уже мягкая всыпаю ее с юшечкой все перемешала немного ориганны пару чесночин попробовала на соль и под конец пару ложек сливок или сметаны закипело выключила

Позавчера сварила египетский чечевичный суп. Рецепт нашла на сайте поваренок.
Суп ооочень понравился, но он для тех, кто любит всякие пряности и вегетарианский.

Чечевицу промыть, картофель почистить и порезать кубиками, луковицу мелкими кубиками, 5-7 зубчиков чеснока порезать листиками. Всё залить водой и поставить вариться. К концу варки подготовить заправку: раскалить сковороду налить масла раст. туда соль, куркуму, размолотые семена тмина и душистого перца и черного (тоже смолоть). Прокалить 1-2 минутки и вылить в суп, добавить нарезанную кинзу и сок лимона, закипятить и всё! Минут 15 пусть настоится и можно обедать! Очень вкусно!

все ингридиенты добавляла по вкусу и на "глазок".

чечевицу с морковью. томатами и чесночком)

Можно приготовить куриное филе с чечевицей
Обжариваем лук с порезанным филе. Добавляем чечевицу, соль, специи. Заливаем водой.
Если есть, то проще готовить в мультиварке http://multi-varca.ru/sites/default/files/field/image/chechevica4.jpg

Красную ем с мясом или печенью - http://fotorecept.ru/chechevica-futbol-s-indyushinoj-pechenyu/
Зелёную просто варю со специями - http://fotorecept.ru/kak-gotovit-chechevicu/