Посоветуйте суп на мясном бульоне, чтобы в нем не было картошки, моркови, свеклы, капусты.

харчо

гороховый

вермешелевый. вермишель на сухой сковородке до румяного цвета обжарить, всыпать в бульон, зелень, и вперед, уплетать

Рисовый, гороховый, рассольник

Французский луковый суп
Лук - 3 крупных луковицы (размером примерно с бильярдный шар :)

Сахар - 0.5 чайной ложки

Соль - 0.5 чайной ложки

Оливковое масло - 2 столовых ложки

Перец - одна щепотка

Бульон - 4 чашки (в вегитарианском варианте - овощной бульон, в традиционном – мясной, говяжий)

Хлеб - на количество порций (желательно за пару дней нарезанный толстыми ломтиками)

Сыр – 1/4 чашки (традиционно используется сорт Чедер, но не страшно, если и другой)

Коньяк или Бренди - 3 столовые ложки (по желанию)

Как видите, ни картошки, моркови, свеклы, капусты здесь нет и в помине.

Куриный суп с лапшой

лук с пельменями отвари

Это называется БУЛЬОН. К нему отдельно отваривают макаронные изделия, рис.

..добавьте в бульон рис.. . и много много зелени..). . в конце варки либо болтушки из яйца ввести. . либо отварное порезать на дольки в тарелку..). . я часто такой себе готовлю..). .

Вермишель брось.

Солянка

Домашняя лапша на бульоне с зеленью

разбалтываете одно яйцо и добавляете немного муки, чтобы смесь стала по консистенции как сгущенка... В бульон вливаете это тесто или ложкой кладете понемногу. Все суп готов. Да, еще зелень.

Клёцки, солёный огурец, перловка - устроит ?

рисовый с фрикадельками (и жареным луком)

мясо и фасоль

Заправь подсоленный мясной бульон вермишелью, рисом горохом, фасолью, лапшой или макаронами.
Отдельно обжарить лук, можно с добавлением помидоров, болгарского перца, иди просто томатной пасты, и добавить в суп+лавровый лист, специи.

Суп павезе (Zuppa Рavese)
Натереть чесноком хлеб, положить в тарелку, залить горячим бульоном, добавить желток, посыпать тёртым сыром и мелкорубленой зеленью, подавать.
На 1 порцию

1 ст. крепкого говяжьего бульона; 1 сырой желток; ломоть чёрствого хлеба (чиабатта или багет) ; пармезан; зубчик чеснока; петрушка

Просто бульон с яйцом или фасолевфй или гороховый. Можно куриный с лапшой.

гороховый - пюре, морковь и лук обжарить. добавить бульон. горох и варить до полного разваривания гороха

харчо. гороховый

я варю обычно курочку, затем в этот бульон добавляю лапшу собственного приготовления и все. картофель для мужа варю отдельно

да добавь ты рыбу, будет вкусно

бабушкин суп

Мясной бульон.