Вторые блюда

кто нибудь пробовал делать манты с капустой и фаршем?

с капустой это уже пянсе будет. а манты всю жизнь с тыквой делали
Алена Зинина
Алена Зинина
94 808
Лучший ответ
Мне с тыквой тоже не нравится, а вот квашенная капуста +фарш вполне съедобно.
С картошкой и фаршем делаем всегда. С капустой, думаю, тоже будет вкусно.
Д*
Дарья ***
53 012
Галина-Анна Садовая-Вязигина с картошкой мы эчпычмак и бялеш делаем. везде картошку сувать не айс думаю.
У нас это называется-"Урама мантЫ".Очень даже вкусно и обалденно. Только вот мы дома не лепим их в отдельности каждую мантышечку, а просто, лист с теста раскатываем и поверх накладываем фарш с капусты лука и фарша, и заворачиваем в рулет (от того-то и называется так). Затем колёсиком поместить на лист, и готовить по времени также как и обычные, ну может чуток больше на минут 10-15.Я правда добавляю, чтоб посочнее-сала (думба или свининка).
Марина Люблинская Муж то хоть нашёлся. Люди то волнуются
манты просто с тыквой- вкуснее, чем с тыквой и мясом. Ну и соответственно, манты просто с мясом и луком - тоже очень вкусно:))
Ирина Нарукова
Ирина Нарукова
36 760
Манты с бараниной и тыквой традиционны в Казахстане и на Востоке. Но тыква там иная, не как в средних широтах Земли - очень сочная и сладкая. С капустой лучше сделать пельмени, непременно с квашенной, предварительно ее порубив до мелочи. Пельмени ни в коем случае не загибать и потом поедать со сметаной или маслом.
Галина-Анна Садовая-Вязигина у меня тоже твква не простая, а мускатная. лично сама вырастила. сочная и очень сладкая. ореховая.
Делала такие. Только это уже наверное а-ля манты, но все равно вкусно. А еще была такая смесь фарш + лук + картошка (мелкими кубиками) + капуста. Очень вкусно и сочно получилось, хотя это был эксперимент из-за маленького количества фарша. ))) Обычно же, как и Liona-STRO, готовлю начинку из фарша, лука и картошки.
Волна +
Волна +
13 595
Дело вкуса, может, он просто тыкву не любит.
С капустой и фаршем делаю ханум, получается очень вкусно
Ира Блинова
Ира Блинова
4 387
Мы такие пельмени делали - вкусно и сочно, а манты зачем? Там для этого должно быть много лука. Это главное в мантах, примерно 1:1.
Галина-Анна Садовая-Вязигина тута и научили. я тоже только с луком делала до этого.