Курица по-итальянски с грибами
500 г шампиньонов, 6 куриных филе, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, семена тмина, красный и черный, молотый перец, соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать со спагетти.
Вторые блюда
что приготовить на второе в инете ничего не нашла
Шахризода Акбархонова
Спасибо
а в инете ничего и нет... нужно в магазин идти
..походу и здесь не найдешь.. раз перечень продуктов не предоставлен...
Шахризода Акбархонова
Все есть
Продукты какие?
Шахризода Акбархонова
Практически все есть если предложенное блюдо понравится победу докуплю на него продукты
Мясо на сковороду! Ни один мужик не устоит!
макароны
Голубцы, фаршированный перец, гуляш, плов, лазанью....
макароны с сыром и помидорами
Способ приготовления
Мелко нарезать лук и чеснок. Два их трех помидора нарезать на небольшие кусочки.
нарезать лук
Обжарить лук и чеснок на оливковом масле, добавить помидоры и продолжать обжаривать до готовности. Посолить и поперчить. обжарить овощи
Оставшийся помидор измельчить в блендере с несколькими веточками петрушки. Посолить получившийся соус.
соус
Отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Смешать макароны с овощами и соусом.
смешать
Выложить макароны в форму для запекания. Посыпать тертым сыром и украсить зеленью. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 5-7 минут. Подавать горячими. Макароны с помидорами и сыром готовы.
запечь

Способ приготовления
Мелко нарезать лук и чеснок. Два их трех помидора нарезать на небольшие кусочки.
нарезать лук
Обжарить лук и чеснок на оливковом масле, добавить помидоры и продолжать обжаривать до готовности. Посолить и поперчить. обжарить овощи
Оставшийся помидор измельчить в блендере с несколькими веточками петрушки. Посолить получившийся соус.
соус
Отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Смешать макароны с овощами и соусом.
смешать
Выложить макароны в форму для запекания. Посыпать тертым сыром и украсить зеленью. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 5-7 минут. Подавать горячими. Макароны с помидорами и сыром готовы.
запечь

Плов с курицей и овощами
Ингредиенты :
500 г куриных грудок без кожи и костей
2 нарезанные луковицы
15 г (1 cт. л.) сливочного масла
225 г смеси очищенных овощей (репа, брюква, морковь, пастернак или горошек)
15 г (1 cт. л.) молотого красного перца
соль и молотый черный перец
2 промытые луковицы порея
150 г длиннозерного риса
125 г нарезанных шампиньонов
250 мл куриного или овощного бульона
4 очищенных нарезанных помидора
1-2 cт. л. нарубленной зелени
Приготовление:
1. В течение 7 мин разогреть в микроволновой печи большую посуду при полной мощности. Куриные грудки раскатать скалкой, а затем нарезать кубиками со стороной 4 см.
2. Смазать посуду для микроволновой печи сливочным маслом. Положить курицу, слегка прижать ее, затем обжаривать без крышки при полной мощности 4 минуты.
3. Перевернуть мясо и обжаривать еще 1 минуту при тех же условиях. Приправить солью, черным и красным перцем по вкусу.
4. Положить на мясо рис, залить бульоном и накрыть крышкой. Варить 6 минут при полной мощности. Через 5 минут после закипания размешать.
5. Добавить к рису и мясу овощи и грибы (кроме зелени петрушки), хорошо перемешать, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить при тех же условиях 3 минуты.
6. Все перемешать, накрыть и тушить при средней мощности 1 минуту. За это время перемешать 1-2 раза.
7. Вынуть посуду из печи и, не открывая крышку, дать постоять около 10 минут при комнатной температуре. По вкусу снова добавить соль и перец, посыпать зеленью петрушки и подать.

Ингредиенты :
500 г куриных грудок без кожи и костей
2 нарезанные луковицы
15 г (1 cт. л.) сливочного масла
225 г смеси очищенных овощей (репа, брюква, морковь, пастернак или горошек)
15 г (1 cт. л.) молотого красного перца
соль и молотый черный перец
2 промытые луковицы порея
150 г длиннозерного риса
125 г нарезанных шампиньонов
250 мл куриного или овощного бульона
4 очищенных нарезанных помидора
1-2 cт. л. нарубленной зелени
Приготовление:
1. В течение 7 мин разогреть в микроволновой печи большую посуду при полной мощности. Куриные грудки раскатать скалкой, а затем нарезать кубиками со стороной 4 см.
2. Смазать посуду для микроволновой печи сливочным маслом. Положить курицу, слегка прижать ее, затем обжаривать без крышки при полной мощности 4 минуты.
3. Перевернуть мясо и обжаривать еще 1 минуту при тех же условиях. Приправить солью, черным и красным перцем по вкусу.
4. Положить на мясо рис, залить бульоном и накрыть крышкой. Варить 6 минут при полной мощности. Через 5 минут после закипания размешать.
5. Добавить к рису и мясу овощи и грибы (кроме зелени петрушки), хорошо перемешать, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить при тех же условиях 3 минуты.
6. Все перемешать, накрыть и тушить при средней мощности 1 минуту. За это время перемешать 1-2 раза.
7. Вынуть посуду из печи и, не открывая крышку, дать постоять около 10 минут при комнатной температуре. По вкусу снова добавить соль и перец, посыпать зеленью петрушки и подать.

Мясо
Похожие вопросы
- чтобы такое приготовить начинающему (вторые блюда) , чтобы вкусно и понравилось девушке.
- Что можно приготовить на второе к борщу? Приготовила борщ. Подскажите что можно сегодня на второе приготовить ?
- Помогите найти информацию по соусам: сроки хранения. В инете не смог найти... Правда не смог)) ) В инете не смог найти... Пр
- Ребят я ем мясо. У меня вопрос: как приготовить телятину в шанпиньеновом соусе самостоятельно? В инете рылся, не нашел.
- Куриные грудки. Что приготовить на второе из них, чтобы были не сухими, а сочными? Котлеты и в духовке не предлагать!!!
- Что приготовить на второе на новый год?
- Что приготовить на второе, быстро просто вкусно недорого?
- Подскажите что можно приготовить на второе из замороженного свиного рагу?
- на второе. Что приготовить на второе по-быстрому? (вариант с сосиками отпадает. муж и так ел их в течение 3х дней)
- Помогите Напишите какие не будь рецепты домашних вторых блюд. Или что можно приготовить на второе на скорую руку?