Хочу запечь картофель в духовке с майонезом и чесноком! Кто так пробовал?! Вкусно получиться?!

Да, вкусно. А бедрышки бабуля мариновала в уксусе+ майонез, перчила, солила и до румяной корочки запекала. Я вот так делаю http://forum.say7.info/topic70230.html и http://forum.say7.info/topic26707.html

Замените майонез сметаной и Ваш организм Вам скажет СПАСИБО!))) а, так, на будущее-Майонез-это ХОЛОДНЫЙ соус для салатов, а не для запекания ((((((

Так вперед Только чеснок лучше положить в самом конце

Долго и дорого
Я грею в микроволновке 2-5 минут, от веса
потом обжариваю половинками
майонез-это яд

я бы майонез заменила сливочным маслом или на худой конец - сметаной или сливками, на манер картофельного гратена.. с майником жирновато

лучше заменить майонез на сметанный соус

жаль... поздно увидела твой вопрос.... вооьбще-то правильно его покрывать сыром колбасным замороженным и на тёрке до этого лук кольцами неразобранными ...а потом крошку сыра и поверх майонез... вот тогда будет класс... на средний огонь и в духовку... на час полтора.... до красивой корочки.... ссверху картошки ещё укладывают окорочка посередине в кучке.. на днище нужно класть листья капусты... так не будет пригорать и противень под низ противня... и аджика да... картошка перемешивается с майонезом и аджикой ...тоже класс..

гратен делают так: картофель приваривают мнут 10 в молоке с солью, перцем, мускатным орехом. А затем запекают со сливками в духовке минут 30.

А майонез запекать не стоит, это холодный соус. Обычно те, которые готовить не умеют особо, его запекают с чем попало;)))) даже с мясом и рыбой :)

да вкусно порежьте на 4 части будет картошка по селянски

да
но лучше пожарь с грибочками салом и лучком

Я еще натертый сыр добавляю.

Еще можно добавить острую аджику... и советую накрыть все это фольгой.. мммм

А может картофелины понадрезать не до конца, вставить пластинки сала, запечь, потом притрусить мелко рубленым чесноком и еще минут на 10 в духовку?

Да. Я ещё добавляю бекон