Вторые блюда

скажите, что сделатьс рисом и окорочком, напишите рецептик простой

Zarina Tashkenova
Zarina Tashkenova
280
Я бы харчо сварила. если есть чеснок и томат.
Юлия Воробьева
Юлия Воробьева
56 640
Лучший ответ
Zarina Tashkenova напишите пожалуйста как
плов лучше всего и проще. только курицу сначала посильнее до корочки зажарить, а не пупырчатую тушёную..
окорочок в духовке запечь, а на гарнир рассыпчатый рис
..отдельно отварить рис.... а из окорочка с добавлением лука и моркови... подливку...
свари окорочок а затем в бульоне рис
Выкинуть и не заморачиваться
Пожарить окорочок, сварить рис.
v gorshochek porubit okorochok+podjarennyi luk+ris, zalit vodoi i gotovit d duhovke...
Надежда Назарова зачем так пишете?? невозможно ведь читать..
Рис с курицей и овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
рис 1 стакан
кукуруза консервированная 4 ст. л.
куриная грудка 1 шт.
соевый соус 2 ст. л.
итальянские травы 2 ч. л.
мед 1 ст. л.
перец болгарский красный 1 шт.
брокколи свежая 3 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1 стакан риса ( я брала пропаренный рис) залить 2 стаканами воды + половину чайной ложки соли, добавить туда кукурузу и порезанную на кубики половинку красного болгарского перца. Варить до готовности риса.

Пока рис варится, режем промытую куриную грудку на порционные кубики. В мисочку, добавляем соевый соус, мед, итальянские травки, все это перемешиваем руками, хорошо массажируя мясо грудки, чтобы оно впитало в себя соус и мед.
Брокколи делим на соцветия и провариваем 3-4 минуты, не больше, иначе уйдет вся польза из брокколи.

В это время нагреваем хорошо сковородку с маслом (масло какое предпочитаете), я брала обычное растительное рафинированное масло.
На нагретую сковороду выкладываем грудинку и на большом огне сначала ее обжариваем до корочки, портом убавляем огонь, солим грудку и на меньшем огне не накрывая крышкой, нам надо обжаривать а не тушить.
Грудка готовится 20-25 минут, пока варится рис.

Готовый рис выкладываем на большое блюдо, сверху обжаренную, пропитанную куриную грудинку, сверху брокколи.

Похожие вопросы