Вторые блюда

Как приготовить, Штрудель?

Иногда люблю готовить, нашел пошаговый рецепт, приготовления штруделя. Полностью не буду писать этот рецепт, 4) Почищенный картофель и лук порезать кружочками, выложить слоями в казан или глубокую кастрюлю, на дно которой налить немного растительного масла. Поставить казан на огонь и продолжать укладывать слои картофеля и лука, каждый слой лука немного подсаливаем. 6) Последним слоем в казане должен быть слой лука, на который выложить части штруделя. Обязательно закрыть крышкой! Оставить готовиться блюдо на слабом огне в течение 40 минут. Одно не понятно, все это без добавления воды, не будет сырым? Подскажите кулинары.
Татьяна Федутинова
Татьяна Федутинова
38
простите, но это не ШТРУДЕЛЬ! это непонятно что....
штрудель - это рулет из вытяжного теста с разными начинками
Ваше блюдо - это что-то другое. пишите полный рецепт, чтоб подсказать могли
АШ
Айнур Шаймаганбетова
94 161
Лучший ответ
Татьяна Федутинова Да это что - то близко к штруделям, я ел штрудели приготовлены одной немкой, вот этот тема была, только не пойму как без воды?
У Вас, простите, рецепт картофельной запеканки, а не штруделя.... потрясло вот это-"выложить части штруделя"(((а судьи кто... или перефразируя -а штрудель где?))))
Алеся Фёдорова
Алеся Фёдорова
81 854
"Части штруделя" убили просто!!! Филейные части? Читая рецепт, надеялась хотя бы на дымляму, но увы. Штрудель это рулет по сути, с разными начинками. Могет быть даже мясным, но то, что у Вас - прикололся кто-то над Вами.
Наталия Ришко
Наталия Ришко
71 741
Татьяна Федутинова Штрудель по немецкий это скатанное тесто, потом варят. Я в детстве ел, готовила его пожилая немка, там не рулет был а отваренное в казане.
привет.. без воды никак...
Sicilliya Bonetti
Sicilliya Bonetti
6 572
Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т. к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч. л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:
Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки или другое изделие с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и выпечка не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Ирина Склярова
Ирина Склярова
843

Похожие вопросы