Как вкусненько приготовить куриные бедрышки??

сделать в бедрышках надрезики, посолить, поперчить, смешать майонез со столовым хреном добавить прованские травы и в этом подержать бедрышки чем дольше тем вкуснее. смазать противень маслом уложить бедрышки и запекать за 15 минут до оканчания готовки посыпать тертым сыром

Кармашки из куриных бедер.
Сделать кармашки и начинить их. Начинку мы делаем так: мелко режем шампиньоны, трем сыр, мелко режем зубчик чеснока и зелень, все перемешиваем, и кладем в кармашки. В форму плотно укладываем кармашки, заливаем соусом Магги на второе (можно заменить сметаной, с добавлением специй) , и ставим в духовку. Оооочень вкусно.

В кулинарном мешке с лимончиком.

Я люблю на пару. Соль, перец, чеснок, немного оливкого масла и в пароварку!

побольше специй и в духовку

Просто и обалденно вкусно.
Можно использовать любые части курицы.
Сейчас продаются приправы"Магги на второе"Курица с травами, курица с паприкой, курица с чесноком.
Там еще идут рукава для запекания в комплекте.
Курицу обсыпаешь этой приправой, закладываешь в прилагаемый рукав, запекаешь в духовке. Там на пачке все очень подробно написано.
Очень вкусная курица получается.
Я вообще без Магги на второе, как без рук.
Блюда всегда разные и вкусные, при минимуме затрат.

Фаршированные ...

* 2 больших куриных окорочка
* 1 морковь
* 1 средняя луковица
* 50 гр. риса
* 1 яйцо
* 50 гр. слив. масла
* соус соевый
* куриный бульон
* соль, перец, 0,5 лимона, мускатный орех, укроп, петрушка, чеснок

1. готовим рис- нарезаем мелко лук и натираем на тёрке морковь.. .
2. в кастрюльке нагреваем оливковое / подсолнечное /масло и обжариваем овощи до золотистого цвета, затем добавляем рис и помешивая обжариваем ещё 2-3 мин., наливаем воды / бульона / так, что бы слегка покрывало, посолить, как только закипит убавляем огонь до минима и варим пока не выпариться вся вода
3. окорочка помыть, обсушить и осторожно, с помощью острого ножа, снять кожу.. .
4. мясо обрезать с кости и порубить, добавить яйцо, зелень, рис, на кончике ножа мускатного ореха, по необходимости посолить.. .
5. кожу сшить с верхнего бока, оставив отверстие для фарширования.. .
6. наполнить свободно, не уплотняя сильно, так что бы при жарке не полопалась кожа, придать форму нашим "окорочкам"...
7. смешать сок лимона с растопленным маслом, пропущеным через "пресс" чесноком и соусом соевым, поперчить. .
8. натереть этой смесью, в форму подлить 1 стакан бульона и поставить в духовку на 180 град. на 30-35 мин.
9. при жарке поливая образовавшимся соком... .