Вторые блюда

Как вы обычно готовите кабачки

Тушенные кабачки
Кабачки, помидоры, лук, чеснок, сметана, мука.
Кабачки обжарить в муке и складывать в глубокую посуду слоями, перекладывая каждый слой следующей смесью (обжарить лук, с помидоров снять кожицу, порезать и добавить к луку, добавить нарезанный чеснок), затем все залить сметаной и тушить.
Гульдарка Ишкулова
Гульдарка Ишкулова
34 738
Лучший ответ
В муку и на сковородку!... когда их много и они дешевые, запеканку можно сделать, оладьи, рагу приготовить...
Чаще всего-готовлю их в мультиварке. Сначала обжариваю в масле с луком, затем добавляю помидоры, чесночок и в самом конце зелень)
Овощное рагу, на гриле с чесноком, сырыми в салате даже.
Crazybee Crazybee
Crazybee Crazybee
65 280
режу кружками обваливаю в муке и жарю
Димогло Нина
Димогло Нина
50 045
Из молоденьких муж по субботам делает оладушки. Типа дранников. Побольше - обваливаю в муке, ожариваю, пересыпаю чесноком и зеленью. Можно майонезом.
Леля Леля
Леля Леля
71 741
Ну можно приготовить например : запеченную овощную лазанью по‑средиземноморски или квадратные котлеты из куриных грудок в духовке.
Мария Децина
Мария Децина
61 301
оладушки и готовлю салат из сырых-,натираю полосками, соль, перец, раст. масло, зелень
просто жарю в кляре либо на рагу
Ольга Лелянова
Ольга Лелянова
51 447
запекаю в духовке с чесноком и сыром..
Делаю рагу, фарширую
икру делаю.
Жарю, ем с подсоленной сметаной с зеленью и чесноком.
Ещё фарширую мясом с рисом.
Посолить, поперчить, в муку, в яйцо и жарить... сверху посыпать чесночком. Или делаю пенечки, между кабачками ложу кружок помидорки, смазываю майонезом вместе с чесноком... или рагу овощное, тоже очень вкусно. Еще нафаршировать его можно, вырезать середину, туда положить фарш с луком, сверху присыпать сыром и в духовку. Можно много чего придумать.
Жарю и мажу майонезом с чесноком
Закия Гибадуллина какой марки майонез предпочитаете
Лариса Андреева да с майонезом можно любую дрянь сожрать.
жарю кружоками или слайсами ( в яйце а можно и без), делаю начинку из майонеза, приправ, зелени и чеснока. помидор свежий режу ( если кабачок слайсом - то помидор долькой, если кружочком - то и помидор кружком). мажу на кабачок майонез и если кабачок слайсом - заворачиваю рулетиком с помидоркой, если кружком то просто пирамидкой. есть как холодным так и горячим
Жарю добовляю майонеза и чеснока вкусно)
OO
Olesya Olesya
280
Вмакаю в муку и жарю
жарю кружочками, подаю со сметаной и чесноком
пожарить и с чесноком и немного майонеза